搜尋餐廳

【素麺屋 糸 歌舞伎町本店】位於東京黃金地段的歌舞伎町，是一個隱藏版餐廳。這是一家在東京也很少見的素麵專賣店。引以為傲的素麵，是由員工前往小豆島選購，並直接送到店內。推薦可以一次品嚐3種素麵的「品嚐比較組合（生、三輪、小豆島）」。此外，也提供新鮮的海鮮料理和豪華蓋飯等多樣化的菜品。店內設有吧檯座位、包廂、半包廂以及U型沙發座位，環境寬敞舒適還帶有寧靜的氛圍。店內可以用餐至清晨，無論是招待、約會，還是團體聚餐，都非常適合。何不與您所愛的人一起度過一段有著優質服務的特別時光呢？在舒適的空間中享受屬於您自己的特別時光。

作為位於東京食用肉市場內的牛內臟批發商，擁有50年創業歷史以及牛隻競標權的【肉之田JIMA】在KAMEIDO CLOCK開設了直營店。以松阪牛為主，只買整頭母的黑毛和牛，並透過熟成製法和專業的烹飪技巧，提供最頂級的燒烤和牛排。利用批發商的優勢，以合理的價位供應平常難得一見的特上松阪牛五花、黑毛和牛夏多布里昂、厚切黑牛舌等美食。我們引以為傲的「牛內臟拼盤」提供松阪牛的小腸和國產內臟等種類齊全的菜單。另外也可以事先諮詢，安排購買土產，因此非常適合用於招待重要人物、商業宴會、紀念日等約會場合。

在【肉的田島 扇橋本店】，您可以品嘗到從烤肉到涮涮鍋、壽喜鍋、牛排等種類豐富的肉類料理。本店以松阪牛為主，直接從市場購買整頭的A4、A5級別雌牛，因此可以平價提供柔軟而高品質的肉品，這是我們的魅力所在。其中烤肉所提供的肉及內臟種類更是多樣化，您可以根據自身喜好選擇搭配辛辣的山葵醬油、清爽的柚子醋或簡單的鹽。餐廳的二樓是烤肉店，三樓則提供涮涮鍋、壽喜燒和牛排，全店都是可放鬆伸展雙腿的榻榻米凹洞式座位。誠摯邀請您在【肉的田島 扇橋本店】盡情享受高品質的肉品，度過一段幸福的時光。

【建築咖啡棲家】位於新宿三丁目站附近建築物的4樓，是一家以建築為主題的獨特概念咖啡館。店內展示了牆壁藝術和建築模型，讓您在休息的同時欣賞風景。您可以品嚐專屬的糕點師傅製作的特色菜單。此外，該店也提供包場和私人包廂，適用範圍廣泛。

寂靜佇立於遠離喧囂的南麻布一角的獨棟店家。此【茶禪華】是間擁有高感度的美食家聚集的中國料理店。主廚川田智也曾在西麻布的【麻布長江】與知名日本料理店【龍吟】中累積鑽研。基於“和魂漢才”的精神，透過中國的技法表現日本食材的豐富性，進一步進化中國料理。除了料理之外，搭配套餐一同品味茶品的『茶品搭配』也極具魅力，並且有許多客人也是以此為目的特地前來造訪。在此能體驗到利用日式與中華的絕妙平衡感烹調出的簡單卻有著深層滋味的料理，以及由辛香料襯托出的強勁料理與中國茶品之間互相交錯融合的樂趣。

所使用的蕎麥粉都是用櫃台上的石臼手工慢慢研磨出來的。我們特地磨得粗，這樣您就更能品嚐到蕎麥麵團帶來的蕎麥的香氣。蕎麥使用的是會津產的黑蕎麥。我們用石臼磨製清除乾淨了外殼的蕎麥。因為蕎麥粉的狀態會因當天的氣溫和濕度等產生細微變化，所以我們根據當天的狀態調整磨粉。磨蕎麥是門技術活，我們的經驗還遠遠不足。需要學習的很多，總是站在顧客立場上，提供能滿足顧客要求的服務。我們不單純是家蕎麥麵館，我們希望成為誰都可以來的蕎麥懷石料理店。除了蕎麥之外，我們還有很多小菜，您可以搭配美酒品嚐。

「紫海膽」「馬糞海膽」這兩類依產地嚴格挑選入貨。甜味白米壽司飯團、酸味紅壽司飯團分別捏製。2類飯團的不同風味務請您一嚐。製作特別講究的是使壽司原材料美味顯出，昇華海鮮美味的著名配角——壽司飯團。所用米為稻米名產越光米與越伊吹米。醋為6類，分別用於3類壽司飯團的製作。若能把美味背後不露聲色的用心及感謝傳達給顧客，他們就一定會再次光顧。從進店到離席的短暫時間裡，這一點謹記不忘。在只有櫃台的小小店內，飄蕩的是以白色為基調的清新之氣。特薦招待美食通者、遍食壽司者、欲共美味料理把飲日本酒者入店一坐。

雕刻的蘿蔔花和蝴蝶造型的裝飾讓人有春天的感覺。選用優質糯豬的「豬五花肉」，靜岡縣產的糯豬採用特調飼料。肉質柔軟，不論是鹽醃還是燉煮都非常適合。特別是黑糖燉肉，豬肉煮得非常爛，並且吸收了黑糖的醇厚味道。客人來店裡是有所要求的。我們為了滿足顧客的需要，將茶道中的待客之心作為基本。從顧客的具體情況和心情來提供料理和服務。店內裝潢以木頭為主，既有具有厚重感的包廂，也有可以和廚師長對話的櫃台席。包廂全打開的話可以坐10個人。不論是招待客戶還是聚餐都很適合。

最重要的是讓顧客吃得開心　鈴木先生表示「除了美味壽司外，空間、待客之道都希望能讓顧客開心」。總是希望提供更好的給顧客，甚至不計成本地精選食材。　每週只有3天提供的超值午餐　僅限週三、五、日提供午餐。能以比晚餐便宜的價位品嚐握壽司。備受附近居民、應酬洽公等歡迎。