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堅持講究的『烤雞肉串』除了主要使用丹波篠山的松風土雞外，還採用肉質柔軟的赤雞與富有彈性、濃郁美味的奧久慈土雞等各種雞肉。為了將烤雞肉串的魅力發揮到最大極限，分別使用富有個性的雞肉。在尚未去血的狀態下進貨的「鵪鶉」，堅持使用一般的1.5倍大，經過長期飼養的。直接送來的蔬菜是由釀製葡萄酒用的葡萄農民以自然栽培的方式種植的。所有的基本原則就是提供愉快的用餐。美味的料理自不在話下，與酒類的搭配、服務也是重要的因素。在烹調的同時，也會不時地注意提供無微不至的服務。本店僅設有環繞櫃台的10個座席。不管哪個座位都能享受炭火帶來的獨特臨場感。歡迎前來巷弄裡的餐廳特有的沉穩空間，度過悠閒的時光。

【烤雞肉串宮川　赤坂】是一家老字號烤雞肉串店，今年迎來了開業70週年之喜。店鋪採用純日本產雞製成的烤雞肉串和各種雞料理以及採用優質產地的當季蔬菜製成的料理人氣很高，此外，在全國飲酒愛好者之間也享有盛名。這歸功於此店與成立於1689年的酒窖共同開發的“奇蹟之酒”。杜氏精心釀造的名酒“無題”和未經任何加熱、加水處理的鮮榨“生辛”都是只有在宮川集團的店裡才能喝到的特製日本酒。日本產的紅酒、燒酒、威士忌、雞尾酒等也應有盡有。推薦客人蘸點店鋪自製的橙醋品嚐該店的特色“白炸雞塊”作為下酒菜。顧客可以在這家自在舒適的店裡體驗絕品雞料理和珍貴日本酒的完美結合。

感謝以愛所飼養出來的「名牌 伊達母雞」，和充滿生命力、水嫩嫩的青菜等生產者堅持不鬆懈的努力結晶，採購並提供當日最美味的食材。不只對料理，也感謝每位相遇的客人，希望能讓大家在月Ya渡過更舒服且充滿許多感動的時光，因此每天都盡心盡力。即使客滿，有的時段也可以進店，麻煩您打電話與我們聯繫。

新宿和新橋的熱門店【爐端燒和關東煮 KYOSUKE】​​終於在錦糸町開張啦！這裡供應全國直送的新鮮海鮮，除了招牌菜式的爐端燒之外，還有生魚片、握壽司、煮物等多樣美味可品嘗。另一個招牌菜式「關東煮」更是可以選擇三種不同口味的「關西風味、雞湯和鴨湯」，滿足各種口味需求。店內時尚的現代日式空間，設有包廂。提供可容納20人的凹洞式暖桌座位，還有可以輕鬆一人用餐的吧檯座位，滿足不同場合的需要。此外，各種豐富的日本酒也是這裡的一大特色。今晚何不在錦糸町的【KYOSUKE】度過一段美味又輕鬆的時光呢？

「石垣牛」是深受日本全國各地喜愛的優質品牌牛。我們將這種擁有悠久歷史的石垣牛，一支一支串到竹籤上精心烤製。我們提供由廚師精心使用石垣牛稀有部位的串燒以及串鍋等，優質內臟和新鮮魚類的菜色。

日本國內外享譽盛名的神戶牛專門餐廳【神戸牛DAIA　淺草樂天地站】。一踏入店內，就會看到鐵板前有一排吧台座位，展現出臨場感十足的空間。料理的主角「神戶牛」只使用A5等級的牛肉。通過整頭購買，實現了提供多種部位的特色。這裡推薦以套餐方式品嚐牛排，是最經典的風格，可以品嚐到入口即化口感和清爽的油脂香味。店內以展現日本文化的日式裝潢為特色，充滿高雅的氛圍。請在刺激五感的香氣和調理聲的空間裡，度過一段愉快的用餐時光。

這是一間實現客人「想要輕鬆品嚐正宗江戶風味壽司」願望的美食店，2018年春天於築地場外市場誕生。僅有9個吧台座位的店內瀰漫著居家的氣氛，即使初次前來也能讓人輕鬆自在心情舒暢。從吧台連到平台以美麗木箱做成的食材盒子內，排滿了當天早上在築地場內採買而來的當季海鮮。為了貫徹輕鬆入店和收費透明的理念，菜單是以具有魅力食材的『基本款握壽司』、與豐盛海產的『海鮮丼』為主。當然也可以點自己喜歡或是由主廚推薦的品項，依據店家進貨的狀況，有時還能驚喜地品嚐到海膽等食材。來到這裡可盡享匯集全日本食材的築地市場風情，浸淫在暢遊“食之旅”的美食時光。

在芝浦的食用肉市場採購。2589的店名為採購權的號碼。為了將感動的美味傳遞給客人，並將新鮮和牛的美味發揮到極限，因此以炭爐燒烤。請享用我們精心挑選的肉類和自豪的的菜餚。

在和風氛圍的空間中，可以悠閒地品味料理長精心準備的料理和美酒。如『自家製合鴨叉燒』充滿鴨肉的鮮美滋味，以及用心燉煮的『牛雜煮』等，提供令人滿足的美食。還有三種飲料任飲的選擇。高級套餐還可以升級到威士忌或日本清酒等。店內環境溫馨舒適，營造出隱秘的氛圍。還提供大小不同的包廂，適合各種用途，包括悠閒享受時光或與朋友歡聚的場合。