千葉・佐原──鄰近東京與成田機場的江戶水鄉小鎮

留有昔日風情的商家町「佐原」

筆者在幾年前初認識佐原這個地方時，曾經來過不少次。初次造訪是一個人從東京出發至鄰近千葉縣的獨自旅行，悠閒漫步在廣闊稻田間與小型聚集村落的風景中。一旦遇見歷史保存完整至不可思議的街道和優美城鎮，便會深深愛上這裡靜謐如畫般的氛圍。日本各地觀光地區總是人多擁擠，而來到佐原彷彿置身在另一個時代。

時間回溯至643年前，早期的佐原是以香取神宮為中心發展的農村。香取神宮是朝廷所指定的東日本最重要的神社之一，直至明治時代（1868年～1912年）更是當年只有兩處賦予「神宮」如此崇高地位的地方之一。

首次造訪佐原時，在水路與木造商家林立的街道上散步，從這些代代傳承依然存留且至今仍持續經營的商家，可看出佐原是個商業小鎮。

佐原能孕育為商業小鎮，有其特別的緣由背景。如今流經佐原北方、有小船行經水路的利根川，其最初的流動路徑並非位於此地。江戶時代（1603年～1868年）為防止接二連三的河川氾濫以及開發新農地，將原先流向東京灣的利根川，改道流向通往現在的千葉縣往銚子（佐原南方）的方向，堪稱是幕府的一大事業。

多虧有了這條新水道，運用利根川與其支流小野川，使佐原能夠運輸更多物資到江戶。不久後，佐原成了物流據點，成為河港興盛繁榮，更稱為「江戶的廚房」。

最適合到佐原觀光的季節

佐原與江戶的連結除了經濟繁榮、文化交流，還有發展出登錄為無形文化遺產的特有文化「佐原大祭」。在擁有300年悠久歷史的佐原大祭中，會出現高達5公尺以上複雜裝飾的山車巡禮，是個相當獨特的祭典。祭典於每年7月與10月舉行，人們每年可以參與2次如此盛大熱鬧的活動。

筆者喜歡在冬季尾聲造訪佐原。寧靜街道上所到之處皆為女兒節的裝飾，在「佐原雛舟春祭」的活動中，人們穿著平安時代（794年～1185年）的服裝打扮成雛人偶，乘坐在佈滿裝飾的小船漫遊在小野川上。

在河川沿岸的柳樹最為翠綠的8月中旬，佐原會舉行竹燈點亮的活動「佐原・街道・竹燈」，將寫了願望的燈籠放流在小野川上，眼前景緻別有一番風情。

四季賞花也是佐原的獨特魅力。除了香取神宮是賞櫻花與紅葉的名勝外，水鄉佐原菖蒲公園在6月時也會舉行菖蒲花祭。祭典活動期間，觀光客可以乘坐小船，近距離欣賞整片菖蒲花。在6月某些特定日子，還有機會看到穿日本傳統結婚禮服的新郎與新娘，乘坐傳統小船穿越公園的迎娶儀式「出嫁小舟」。

一年四季皆精彩的佐原，相信您也會與筆者相同，因其多變的樣貌而深深喜歡上這裡。

輕便浴衣租借「TAWARAYA」　換上和服漫步在佐原傳統街道

這次為了能更融入喜歡的街道風景與氛圍中，決定換上租借的和服創造一段特別的旅行回憶。查詢租借店家時，找到了這間「輕便浴衣租借TAWARAYA」，面對全新挑戰不禁感到興奮期待，事不宜遲馬上完成預約！

「休閒和服租賃 TAWARAYA」的所在位置「佐原町家館」，是個以傳統町屋建築改裝的多功能設施。這裡有觀光客休息區，還有美甲沙龍、咖啡廳與烤地瓜店以及用當地米粉烘焙的甜點店等多間商家駐店。充滿魅力的佐原町家館，能休息還能品嘗美味點心，讓人不禁想多去好幾次。

佐原町家館內一樓有木牆圍繞且補著美麗的榻榻米，浴衣租借店家即位在這裡。當筆者抵達時，店員已經準備好所有可換穿的和服等候迎接。

「TAWARAYA」有櫻花與麻葉等象徵日本的圖騰，還有其他各式各樣的顏色與圖樣的和服可挑選。另外也有準備浴衣，適合在夏季的「佐原大祭」與「竹燈祭」換上體驗。

另外，在「TAWARAYA」租借和服的話，換上和服後，還能寄放原本自身的衣物與行李，除了錢包與手機，其他東西都不需要帶，相當方便。

仔細看過各種華麗的和服後，筆者挑了一件有多種日本花紋圖樣的紅色和服。除了是自己喜歡的顏色之外，由於佐原的建築幾乎都是木造，為了呈現對比拍出好看的照片，因此挑了紅色和服。跟店員說明挑選的理由，他們笑著表示：「之後也可以這樣說明推薦紅色和服」！

店員也會協助挑選搭配和服的腰帶，當天為筆者推薦了一條與和服上小花圖案同為淺藍色的腰帶。用明亮的顏色建立層次感，整體穿搭上會顯得更優雅，還能帶來新鮮感與活潑的印象！

還可以加價租借和服配件以及協助打理可愛髮型，還有和傘也可以租借使用。

精彩可期的佐原歷史地區　認識江戶時代的日常

換好和服後到佐原充滿歷史文化的街道散步。隨著每個步伐，可從這些歷經多個世紀依舊保存良好的商家與酒窖景緻，看見這裡悠久的歷史以及許多故事，述說著為守護當地人民所付出的努力。漫步其中便可深深感受且充分了解到為何這裡稱為「小江戶」，以及為何能在1996年，獲選為關東地區首項重要傳統的建造物群保存地區的原因了。

在小野川沿岸與香取街道等擁有眾多歷史建築的佐原，會讓人聯想到古代的風景畫。但並不是如畫中時間靜止般的靜態美，而是能實際感受到的新鮮感與溫度美感。在歷史保留地區附近有許多精彩名勝，妥善安排路線的話全部都能看得到。筆者規劃的路線是以絕不容錯過的佐原名勝之一樋橋為中心，再延伸前往參觀其他名勝與有興趣的建築。

1800年創立的醬油屋「正上醬油店」

在街道散步時，最喜歡的就是從河川微彎處建造的共榮橋上景色，1800年創立的醬油屋「正上醬油店」的白色建築就在眼前。擁有超過200年悠久歷史的醬油店，有販售醬油與用地產漁獲與蔬菜製成的鮮味醬油漬等商品，如果想購買好吃的伴手禮，這裡絕對是您不容錯過的口袋名單。

日本的地理學者代表　伊能忠敬舊宅

如果有時間，還可順道前往伊能忠敬於1793年自己建造的舊宅參觀。在佐原出生的伊能忠敬，是首位以科學方法製作全日本地圖的地理學者。舊宅可免費參觀，能一窺伊能忠敬以前生活的樣貌。如果在春天前往，別忘了庭院還有古老的櫻花樹，正好是華麗的淺粉紅色櫻花盛開之際。

有小瀑布的特色小橋「樋橋」

如畫般優美的樋橋，是座相當特別的小橋。曾經作為灌溉渠使用，從大野川上游供水至稻田（即佐原站現址）。無須供水時，這座橋就會將水排入大野川而產生「喳喳」的聲響，因此它又稱為「喳喳橋」。如此獨特的聲響，還有榮獲「想保存下來的日本音風景100選」。現在樋橋的小瀑布，會在早上9點至下午5點的期間，每30分鐘流放一次。

小江戶佐原乘舟遊覽　從水上探索佐原之美

抵達樋橋時，突然想用有別於步行的方式在佐原散步。順著小野川沿岸發展的佐原，是個與水共生的小鎮。河水為城鎮帶來繁榮，商人們開始設立店面及建造氣派的建築。亦邀請旅人蒞臨水鄉佐原，體驗小江戶佐原的乘舟遊覽。

在「Burekimera」每月有不同的航運時間、每趟30分鐘的河川遊覽巡禮行程，只需1,300日幣，就能以全新視角漫遊小鎮。乘坐佐原特有的平底小船「小漁船」，欣賞充滿傳統氛圍的景緻。

乘上船伕划來的小船，體驗回溯當年至江戶貿易的富商人生，河川巡禮正式出發。

發現扁舟中央有張桌子，船伕表示這是一張「暖桌」。加熱器外蓋上羽絨被，是一張能幫助旅人舒適度過日本冬天的桌子。筆者每次到旅館與朋友家時，最喜歡坐進暖桌裡，因此看到小漁船上也有暖桌，實在相當開心。想打造出即使氣候寒冷、天色昏暗，也有人願意前來的空間，冬季參加乘舟遊覽時，也能夠簡單且安心地體驗日本冬季必備的暖桌。未來有機會與家人朋友外出旅行，也非常推薦這場在暖桌裡的乘舟巡禮。

將雙腳伸進暖桌裡，同時欣賞眼前美景，行進過程中船伕還會導覽幾處主要景點。小船緩緩地在街道中前進，可看見用走路時無法注意到的細節，像是低頭穿過橋梁時的下方結構，還有早年卸行李時會使用到稱為「DASHI」在水面上石階突出的地方。

在河川沿岸咖啡廳「茶屋花冠 上川岸別邸」享用懷舊點心與熱茶

乘舟遊覽結束後，享用一杯熱茶與懷舊點心，作為整天欣賞佐原優美建築與歷史風景的完美結尾，可說是再適合不過了。筆者選擇的是一間位於佐原河川沿岸並列的優美木造建築中，靜靜矗立的咖啡廳「茶屋花冠」。

這棟建築物前身是間漬物屋，現在改為咖啡廳，開啟全新的第二人生。造訪佐原的人可藉由品嘗甜點重新獲得力量，是個能讓人放鬆心情的地方。如此珍貴的建築透過細心完善的整理後，作為佐原日常生活的一部分持續傳承下去，讓筆著看了感到相當開心。

茶屋花冠是以日本傳統住宅建築樣式「數寄屋造」建造的建築物，經由專業的建築師用心整修，還有後院的倉庫與前往二樓的樓梯（日本古早商家中典型的箱型階梯）等，都相當壯觀，且適度保留著古早的樣貌。

筆者坐在二樓，可以看見街道風光與在水面上前進的小船，聆聽眼前河川的潺潺水流聲，等候餐點上桌。

在這間咖啡廳裡，還可以看到老舊招牌、裝有舊式印刷機使用的可移動金屬製活字箱子等，跨越時代潮流且令人興味盎然的復古逸品。店內使用的餐具，也都是精挑細選，使用有精緻裝飾的古董杯。從店家收藏的眾多杯子中，挑選一只自己喜歡的，再用它裝茶享用，品茶時間更顯得獨特。

「茶屋 花冠」就連茶葉也相當講究。菜單上有細膩柔和的洋梨茶、溫潤醇厚的黑櫻桃茶、濃郁辛香的馬薩拉茶等，每一種皆有獨特的個性風味，想著全部都想品嘗看看，不知不覺就點了好幾壺熱茶。

筆者也品嘗了這裡著名的甜點－布丁聖代（Pudding a la mode）。法文中的「a la mode」有「流行」的意思，而這項時尚甜點曾在昭和時代引起潮流大受歡迎。端上桌的這份夢幻甜點，裡頭有大量選用日本水果一大產地千葉縣與鄰近的茨城縣所產出的草莓、哈密瓜、橘子等季節水果。製作豪華焦糖布丁所需的雞蛋與牛奶也都是使用本地產物。

店內充滿濃郁的茶香令人著迷，悠閒自在地享受窗外景緻以及品嚐熱茶盛宴。

佐原商家町飯店NIPPONIA：由歷史悠久建築改建的優美飯店，度過充滿文化與歷史魅力的夜晚

只有一天可能無法走遍佐原各景點，如果還想體驗更多，彷彿穿越時光隧道走進江戶時代的旅程，推薦可選擇入住佐原商家町飯店NIPPONIA。由佐原重要的傳統建築保留區共6棟住宿飯店、咖啡廳與餐廳所構成的設施群，重新利用這些具歷史魅力與文化價值的建築物，將佐原的傳統景觀永久保存下來。

來到「GOKO」就立刻被這優美的木造外觀與位置深深吸引。建於佐原歷史中心小野川沿岸的「GOKO」，客房延用原店家格局與藏造建築打造。還有利用築齡120年且於1901年創立，販售和紙與線香等日常用品的雜貨批發商「並木仲之助商店」的一部分，改裝而成的客房。

前往佐原的交通方式　從東京與成田機場出發不到2小時

從東京前往佐原所需時間，不用2小時即可抵達。早上從東京站前的東京中城八重洲公車總站「東京八重洲」，可搭乘8點45分或10點55分出發的千葉交通直達公車，即使當天往返也能玩得盡興。公車總站位於地下二樓，資訊諮詢服務處則在地下一樓。在這裡，會有服務人員可詢問時刻表與公車乘車處（通常是14號乘車處），相當方便，十分安心。

儘管無法事前預訂車票，但可直接在車上購票，現金與IC卡皆可支付。公車會停靠在與佐原歷史地區反方向的佐原站北口，因此，下車後須先從公車站後方陸橋前往佐原站正門口，步行前往歷史地區大約10分鐘。

坐電車前往的話，可選擇搭乘JR總武線或京成淺草線，在JR成田站轉乘開往銚子的JR成田線至佐原站。日本鐵路JR PASS周遊券在JR總武線與JR成田線兩條路線都適用，如果原本就因為觀光所需買了周遊券，那麼再前往佐原的話可說更加划算又方便。

從成田國際機場搭計程車到佐原約30分鐘，搭電車則約1小時，即使是回國前的最後一趟行程才安排遊訪佐原，也因為交通方便，仍有足夠時間創造美好旅遊回憶。

沉浸佐原如畫般的日本昔日風景中

至今依舊保留江戶時代風情的佐原，是個靜謐且能輕鬆前往的歷史小鎮，非常適合想體驗傳統日本的旅客。筆者這次再度造訪此地，希望能將佐原鮮少人知的街道魅力發揚全世界。下次如果有機會前往日本旅行，不妨來趟佐原之旅，在佐原體會筆者也曾經歷的美好時光。