東京最美河畔星巴克！ 中目黑Starbucks Reserve Roastery星巴克臻選®烘焙工坊

 

※本文為外部寫手所撰

每年約三月底～四月初的櫻花時節，東京會湧入大量從世界各地而來的賞櫻人潮，或許因為2019年是平成最後一年，賞櫻人潮相較以往多了許多。其中號稱東京第一賞櫻名所的「目黑川」，連日擠進無數觀光客，為的就是一賭櫻花的風情萬種。

東京第一賞櫻名所　目黑川

在東京眾多的賞櫻景點中，目黑川是許多人心目中的NO1。除目黑川本身獨特的韻味外，由河川、櫻花和橋樑交織出的景象更是它吸引人的地方。

然而說到目黑川沿岸最有人氣的賞櫻景點，那就非中目黑一帶莫屬。約800株櫻花一齊綻放，夜晚打上燈籠後更是風情萬種。這邊同時是熱門美食和各式商店的聚集地，因此每年櫻花季時就像在開一場盛大的嘉年華會一樣。

Starbucks Reserve Roastery星巴克臻選®烘焙工坊

而日本首間「Starbucks Reserve Roastery星巴克臻選®烘焙工坊」，就座落在充滿魅力的中目黑！這是星巴克集團繼西雅圖、上海、米蘭和紐約後，於全球開設的第五間臻選®烘焙店舖。

四層樓的獨棟外觀，找來隈研吾操刀，他是曾設計名店—太宰府天滿宮表參道星巴克的建築大師，以擅長的木頭石材、展現出獨樹一幟的風格；內部則是由星巴克首席設計師Liz Muller策畫，將日本沉穩簡約風格與西式華麗古典元素做結合，讓來訪的人都驚嘆連連，直呼美不勝收！

排到天荒地老的瘋狂景象

我們在某天櫻花滿開的11點抵達，竟然拿到四千多號的號碼牌，表示在這之前已有數千人來過！

拜周邊的櫻花所賜，我們可以先到處走走賞花拍照，不必一直在原地乾等。目黑川兩岸有一些商店、美食小吃、唐吉軻德、知名長崎蛋糕福砂屋工廠等。光是要在這麼多的人群裡走動拍照，就能打發掉不少時間了呢。

美輪美奐的內部空間

總共四層樓的挑高空間裡，雖然滿是人潮，卻不會讓人有窒息不舒服的感覺。每個精緻的細節，都讓人嘆為觀止。來這裡不只是享用美食飲品而已，視覺上亦是一大亮點。高到天花板的銅柱上，點綴著2100朵手工打造的櫻花，熱烈地迎接前來的賓客們，能一掃方才在門外等候多時的疲累。裡面處處窗明几淨、採光優異，大量的玻璃窗，讓來者能將窗外盛開的櫻花一覽無遺。即便不是櫻花季，欣賞著目黑川兩岸的自然景觀，想必也是非常療癒吧！

義大利米蘭知名烘焙店舖 「Princi」美食

全日本僅在「Starbucks Reserve Roastery星巴克臻選®烘焙工坊」才吃得到義大利米蘭知名烘焙店舖 「Princi」的美食。數十種麵包和烘培甜點並排在一樓，吸引著眾人目光。

米蘭知名麵包師Rocco Princi所獨家設計的烘焙美食，與星巴克的咖啡茶品在這裡相遇，共譜出的美味絕不能錯過！

經典的提拉米蘇、可頌、牛角麵包、佛卡夏披薩、磅蛋糕、各種歐式手工麵包、獨特口味三明治等等，首次在東京登陸，說什麼也要好好地大啖一番。

咖啡吧、酒吧與茶吧三者並存

與一般星巴克店鋪不同的是，這裡有完整且規模極為龐大令人震撼的「咖啡現場烘焙區」，喝得到咖啡職人現場沖泡的咖啡。現場有許多會讓咖啡迷瘋狂的咖啡器具和設備，好像走入咖啡工廠中，竟有一股奇特的迷人風味。

二樓是TEANAVA茶吧，據說是所有的星巴克中蒐集最多茶葉種類的地方，在櫻花季節裡還推出多種和櫻花相關的限定飲品，美得像藝術品一樣。

我們點了櫻花小徑的綠茶、漂浮櫻花茶和漂浮奶油櫻花蘇打，坐在窗邊與滿開的櫻花同飲，沉醉在一片夢幻的粉紅世界裡！

三樓是ARRIVIAMO酒吧，喜歡喝一杯的人也可以在這裡享受咖啡與酒的結合，從早到晚皆能盡興。

調酒師在櫻花季時會以櫻花為主角，調出粉色的雞尾酒，融合了和風元素，讓人感受到另一種品酒樂趣。

必買限定商品

2019年「Starbucks Reserve Roastery星巴克臻選®烘焙工坊」櫻花版限定卡，絕對會是星巴克迷的收藏品之一。其次就是謹此獨有的限定版櫻花杯，不論是馬克杯、保溫杯和玻璃杯，上面都有「Starbucks Reserve Roastery Tokyo」的字樣，清新柔美的風格，令人愛不釋手。就連專業的咖啡研磨機、不鏽鋼手沖壺、Roastery插畫馬克杯、Roastery搪瓷杯、手繪包、皮革筆盒等周邊商品也都吸睛度十足。

另外還有其他知名聯名商品，如：BALMUDA X Starbucks手沖壺、MAGEKI X 隈研吾 滴漏架、南三陸ミシン工房 X Starbucks 肩背包、TOKYOBIKE X Starbucks 腳踏車、向《愛麗絲夢遊仙境》致敬所推出的24K金「One Minute Bunny」等等，根本不打算讓人空手走出去。

還好我們這些吃貨眼裡全是與美食相關的聯名商品。當我們看到Starbucks X 福砂屋長崎蛋糕時，心想著就是它了！當作今天到此朝聖的伴手禮，帶回去給沒來的朋友們享用，一同感受滿滿的幸福。

結論

計畫來東京旅遊的朋友們，就算不是櫻花季，「Starbucks Reserve Roastery星巴克臻選®烘焙工坊」依然是值得朝聖的名所。

除了咖啡茶品、酒精飲料外，各種限定商品也都是亮點，別忘了只有這裡才吃得到的義大利米蘭知名烘焙店舖 「Princi」美食，從早到晚都很精彩唷！