東京超市和牛特輯!嚴選7間可以買到高CP值和牛的超市
雖然日本盛產和牛,但並非每間超市都有販售和牛,在東京眾多的超市中,到底哪幾間可以買到既便宜又好吃的和牛呢?這次就來推薦幾間售有和牛的超市給您吧!
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關於日本超市中所販售的和牛
在日本超市中常見的「日本國產牛」並非和牛,和牛商品會在商品標籤上標明「和牛」字樣,並且寫明產地及肉品等級;經過烹調之後,兩者吃起來的肉質口感也大有不同。雖說售價有時會一樣昂貴,但不論是油脂或肉質口感,和牛吃起來都略勝一籌。
另外,日本超市裡所販售的和牛產地每天都不太一樣,不會只賣同一個產地的和牛,每家超市裡所販售的和牛產地也不盡相同,所以在A超市可能買不到與B超市同產地的和牛,而在B超市也可能買不到與C、D、E超市同產地的和牛;除此之外,有些超市還會有特有或是固定常賣產地的和牛商品,所以若想回購一塊自己喜愛的銘柄和牛,就非到某幾間特定的超市才買得到。
那麼在東京眾多的超市之中,究竟有哪幾間可以買到既便宜、品質又好的和牛呢?趕快來看下去吧。
Tokyu store 五反田店
日本大型連鎖超市Tokyu store是筆者最喜歡的超市之一,這間超市總以經濟實惠的價格販售著各種新鮮食材。不管是蔬菜、海鮮、肉品還是熟食,常常一到下班時間,就會開始出現非常優惠的折扣;每天都有各種不同的促銷活動方案,吸引東京多數上班族下班後到這撿便宜。
因地緣的關係,過往筆者最常去的是位於五反田車站的Tokyu store,幾乎每天都會去採買;而最喜歡逛的區域當然就屬範圍不小的和牛肉品區,這裡的和牛不僅便宜,品質更是無可挑惕。
如前所述,有些超市會有屬於自己特有的常賣款和牛,而在東京五反田站的Tokyu store裡,很常以非常實惠的價格販售等級4、等級5的九州「宮崎牛」。
宮崎牛在號稱日本和牛奧運「全國和牛能力共進會」中連續3屆奪冠,是非常美味的銘柄牛,肉質吃起來特別的鮮嫩,且油脂味濃郁適中,即使久吃也不膩口,味道十分甘甜。
五反田站的Tokyu store時常提供等級4以上的宮崎牛排、燒肉片、火鍋肉片以及骰子肉塊。因為在東京其他超市很少能見到如此便宜的宮崎牛,所以筆者即使住得再遠,也依然會回到這裡來做回購。
當然這間超市除了宮崎牛之外,也有販售鹿兒島、北海道、宮城、秋田...等級4以上的和牛,並且時常以特價出售。其中,鹿兒島和牛也是不輸給宮崎牛的極品和牛,油脂一樣濃郁甘甜、鮮嫩多汁!
△時常以便宜的售價銷售和牛
△僅約台幣200元的等級4(稀有部位)鹿兒島和牛排
YOSHIYA SainE 神樂坂店
在東京有幾間分店的YOSHIYA SainE超市,其中神樂坂店是筆者時常光顧的店舖。這裡販售的和牛肉品產地時常做更換,隨時都可以有新的發現!好比鹿兒島和牛、熊本和牛、北海道和牛、茨城和牛、福島和牛、鳥取和牛以及讚岐和牛等等,貨架上總是被牛肉堆放得滿滿滿。除此之外,標示稀有部位的商品亦不在少數,售價也很便宜,來這裡購買和牛的日本當地居民相當多。
△偶爾會出現超實惠的和牛優惠,換算台幣只需要約120元即可購得等級4的和牛肉片。
△只需台幣約400元左右即可購得等級5的和牛排,粉紅色澤令人食慾大開!
這間超市除了販售牛排、燒肉片、火鍋肉片及稀有部位之外,也有販售長條形的和牛條,是做Roast beef的好選擇喔!
神樂坂KIMURAYA
位於YOSHIYA SainE神樂坂店斜對面的神樂坂KIMURAYA超市也販售許多和牛肉品。
這裡時常供應標榜5星的岩手和牛、仙台牛以及常陸牛的和牛排、火鍋肉片和燒肉片等等。即使與YOSHIYA SainE神樂坂店位於同一條商店街上,但販售的肉品產地卻大有不同,吸引不同需求的人前來選購。
貨架上的和牛肉品呈現著美麗的油花,價格多落在1000日幣左右,琳瑯滿目的商品,讓人忍不住想買一塊回家品嚐。
△店家精挑細選的和牛商品有著美麗的油花及豐富的油脂
麻布十番 ナニワヤ naniwaya
創業已有百年的麻布十番naniwaya超市裡也有專門販售和牛的區域,這裡屬東京23區中的港區高級區,所以販售的和牛也相對高級。
naniwaya販售的和牛產地多為山形牛、米澤牛、仙台牛、松阪牛、鹿兒島和牛等,價位比起其他超市貴上許多,超過3000日幣、又大又厚的等級5銘柄牛排不在少數;不過筆者曾經在這裡買過特價1900多日幣的薄片松阪牛排,所以偶爾還是可以在這裡撿到便宜的特惠商品喔。
除了高價牛排之外,這裡也販售價位約1000日幣~3000日幣不等的和牛碎肉片、和牛火鍋肉片、和牛舌、和牛絞肉、和牛肉塊及帶骨和牛尾等等,比起其他超市,多了更多不同部位可供挑選。
maruetsu petit 半藏門店
連鎖超市maruetsu petit在東京的門市很多,通常每一間店舖都有賣少量的和牛肉品。不過較令人感到印象深刻的是位於地鐵半藏門站的這間maruetsu petit店舖,從神戶牛排、火鍋肉片到燒肉片,價位也僅需1000日幣~1500日幣左右。筆者就曾在此看過一整片等級4的神戶牛,標價只需1300多日幣,當下讓人毫不猶豫地即刻拿了一塊下單結帳!
不過這裡也不是天天都有販售神戶牛,走訪幾次也只遇過這麼一次,實屬夢幻逸品,需要碰點運氣才能夠買到。此外,這裡也有超過A5等級的仙台牛及鹿兒島和牛等等。
Precce 目黑店
位於地鐵目黑站的Precce超市裡也有在販售高品質且價格實惠的和牛肉品;在這裡可以買到等級4跟等級5的鳥取東伯和牛及佐賀牛等。尤其可以用1000日幣左右的金額買到標榜等級5的佐賀牛肉喔。
除此之外,這裡有時也會做和牛特價優惠,不時可以看到只需400日幣左右的便宜和牛商品。
QUEEN’S ISETAN 品川店
這間超市販賣很多高級和牛,將等級5的和牛摺得漂漂亮亮、整齊地擺放在櫥窗裡展示販售,不過有時也會以花車堆疊的型式來促銷、用塑膠盒盛裝等級4的松阪牛及佐賀牛排,在開放式的冷藏櫃裡隨意堆疊擺放的a模樣還真令人印象深刻!被促銷的和牛價位約略在1500日幣左右,所以偶爾也可以來這裡碰碰運氣喔!
當然東京還有許多販售和牛的超市,下次讀者們來訪東京時,不訪也多到超市走走看看,見識一下各種和牛的銷售方式吧!
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