【東京美食】銀座咖啡專賣店－「TORIBA COFFEE 」銀座店

發表日期: Sep 08 2016 更新日期: Apr 12 2019

Joyce
Joyce

在銀座有家咖啡專賣店，名為「TORIBA COFFEE 」。它既不是咖啡廳也不是茶寮、茶坊。整家店只販售咖啡、咖啡豆、咖啡相關器材。店裡所販售的咖啡只要100JPY的試飲價。咖啡迷可別錯過這個小天地喔，絕對可以在這找到您要的咖啡豆！

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銀座有許多高級、時髦的咖啡廳。在眾多咖啡廳中，有家咖啡專賣店「TORIBA COFFEE」。TORIBA販售高級咖啡豆之外，也有100 JPY試喝小杯咖啡的服務。喜歡咖啡的人絕對不能錯過！非常推薦這家店。

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「TORIBA COFFEE」，於2014年6月開幕。店內都木質裝潢，古典有質感。加上擺滿咖啡相關用品，顯得非常得專業。TORIBA COFFEE並非一般的咖啡廳也不是茶寮，它就是一家完完全全的咖啡店，來到這裡只會看到咖啡、咖啡豆、製作咖啡的器材。實際上，TORIBA COFFEE的目標就是要讓大家在自己家裡都能簡單的製作好喝的咖啡。

店內由四層樓所構成。一樓是販售咖啡豆以及試喝區，二樓則是烘培區，三樓則是研究美味咖啡的實驗室，而地下室則是保存咖啡豆最佳狀態的倉庫。

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TORIBA COFFEE從世界各地網羅各式各樣的咖啡豆，其中店內最知名的六種咖啡豆：

(1)TORIBA COFFEE自家農園栽種的柯納咖啡豆，100%夏威夷柯納咖啡

(2)使用最高級的藍山咖啡豆混合的「混合藍山咖啡豆」

(3)喝不膩的味道「Mild Blend」

(4)由夏威夷柯納咖啡變化的「夏威夷柯納混豆」

(5)可以用來沖濃縮咖啡的「深煎混豆」

(6)香味較為濃烈的「淺煎混豆」

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店裡有提供試飲，為一般紙杯大小，每杯只要100 JPY，在銀座這種地帶，非常便宜。經過試喝再挑選自己喜歡的味道。若很猶豫不知道挑選哪種咖啡豆，或者是咖啡的入門者，對於咖啡還不甚了解，都可以詢問店員，請店員推薦。

店內會不定期舉行咖啡講座，愛好咖啡的人不要錯過了呦！

地址：104-0061 東京都中央區銀座7-8-13 Brown Place 1F

電話：03-6274-6611

公休日：不定休

營業時間：星期一～星期五 11:00〜21:00

星期六、日、國定假日 11:00~19:00

HP：http://www.toriba-coffee.com/

Thumbnail image is from https://www.flickr.com/photos/jovriens/4956376253/

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Joyce: 我是Joyce，來自台灣。我是tsunagu Japan的撰稿人兼翻譯。我喜歡旅行，希望能與您分享我在日本旅行中所看見、所體驗到的事物。請多指教，謝謝。

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