【東京美食】必喝東京產地啤6選
本次介紹6選東京產的地啤,他們擁有許多粉絲。訪日之際,推薦您也來品嚐看看喔!
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1. 石川酒造 「多摩之惠」
Ryuta Ishimoto / Flickr位於福生的石川酒造所產的地啤「多摩之惠」。明治20年以西多摩釀造的啤酒復甦。此為不需過濾也不需加熱的天然啤酒。非常順口好喝,其美為會讓您上癮的喔!
HP: www.tamajiman.co.jp/ (日文)
地址: 東京都福生市熊川一番地 (Google Map)
Stuben Ohtama
橘色的外牆及三角屋頂,非常時髦的羅騰堡式建築,在國際都市,福生能享受到歐風的「Stuben Ohtama」。有各種手工啤酒及德國啤酒、當地地啤「多摩之惠」。
營業時間:平日11:30〜21:30
假日・特殊節日:11:30〜21:30
HP: http://www.otama.co.jp/stuben/english-stuben.html
地址: 東京都福生市福生785 (Google Map)
2. 隅田川Buruingu
墨田區吾妻橋的朝日啤酒相關公司,位於朝日食品創造公司裏頭的釀造所所製作的「隅田川Buruingu」。得過無數獎項,帶有果香,且非常順口,有許多粉絲的啤酒。
HP: www.asahifoodcreate.co.jp/store/beer/ (日文)
地址: 東京都墨田區吾妻橋1-23-36 Anekusu大樓 (Google Map)
BEER&SPICE SUPER"DRY"東京晴空塔Soramachi店
為於Soramachi 30樓,可以邊眺望晴空塔邊享用美味的啤酒。有許多料理使用香菜、茴香等香料,健康美味,且選擇非常多。海老及西班牙香腸紅咖哩等辣味料理也非常多喔!在這一家店裡能同時得到景色及美味啤酒、美食的滿足。
營業時間: 11:00〜23:00
HP: http://r.gnavi.co.jp/a467406/ (日文)
地址: 東京都墨田區押上1-1-2 東京Skytree Town・東京Soramachi東街區30F (Google Map)
3.Virgo Beer
Virgo在拉丁文中是「Virgin」的語源,處女作的意思。Virgo Beer是墨田區有限公司Virgo Beer所製造,使用英國・比利時等所用的上層發酵製作而成的啤酒。其特徵為有濃厚的果香。
HP: www.virgobeer.com/ (日文)
地址: 東京都墨田區綠4-8-8 (Google Map)
Bar LOST BOY
Virgo Beer、原創的TEXMEX食物、使用自家製造的肉末製作墨西哥夾餅、烤乾酪辣味玉米片等,都是非常下酒的食物。可以非常輕鬆的來店裡用餐、享用啤酒,超時也不會額外收費,是非常有良心的店家。
營業時間: 平日19:00〜隔日3:00
星期日18:00〜隔日2:00
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13179944/ (日文)
地址: 東京都墨田區東向島2-15-3 (Google Map)
4. 八蠻地啤
在銀座釀造的自家製啤酒的「有限公司八蠻」,其所釀造的啤酒為「八蠻地啤」。只有在銀座才能品嚐到,全部是手工製造。小麥啤酒口味的地啤、且帶有果香、順口為其特徵。
HP: www.ginzabrewery.co.jp/ (日文)
地址: 東京都中央區銀座2-14-9 (Google Map)
八蠻 銀座本店
在此無論什麼時候都會供應八蠻地啤的「八蠻」。魚貝類非常豐富的acqua pazza(一種料理)、滷大根、滷腸子、德式馬鈴薯等,供應許多搭配八蠻地啤的美味料理。
營業時間: 一〜五17:30〜23:00
定休日: 六日、特殊節日
HP: http://www.hachiban.net/(日文)
地址: 東京都中央區銀座2-14-9 GF大樓1F(Google Map)
5. Kamikaze
Kamikaze啤酒,不使用任何附材料,從加州引進100%純麥牙生啤。酵母也不加熱處理,調整味道的添加物及香料也都不使用。有Cream 艾爾啤酒及Amber 艾爾啤酒。
HP: www.mumonan.jp/kamikaze/ (日文)
地址: 東京都立川市錦町1-24-26 (Google Map)
啤酒工廠Kamikaze
啤酒工廠2樓式啤酒廳,在此做成的天然酵母啤酒「Kamikae啤酒」有Cream艾爾啤酒及Amber艾爾啤酒。能邊享用美味的料理邊品嚐。此外,非常推薦這裡的丁骨牛排喔!
營業時間: 一〜六17:00〜23:00
六・日午餐11:30〜14:00
HP: www.mumonan.jp/kamikaze/ (日文)
地址: 東京都立川市錦町1-24-26 (Google Map)
6. Hoppy Beverage
Raita Futo / FlickrHoppy Becerage是Hoppy Beverage 株式會社所製造的地啤,其專門製造麥酒清涼飲料。有「赤坂啤酒」「深大寺啤酒」「調布啤酒」「日本橋啤酒」等,各式各樣不同口味的啤酒。
HP: www.hoppy-happy.com/info/index.html (日文)
地址: 東京都港區赤坂2-15-12 (Google Map)
深大寺蕎麥 青木屋 深大寺店
堅守50年不變的傳統風味,吃過還想再吃的「青木屋 深大寺店」,其蕎麥非常有嚼勁及特殊風味。此外,天婦羅、味噌關東煮也是絕品。
營業時間: 平日・土日11:00〜16:00
定休日:星期一
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13068196/dtlrvwlst/2344241/ (日文)
地址:東京都調布市深大寺元町5-12-13(Google Map)
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