日本人聽鬼故事消暑？15個知道後更有趣的日本夏季特色

日本的夏天有著它獨有的象徵特色及文化，以下文章排名是根據日本朝日電視台節目「這就是日式風格（これぞ！ニッポン流！）」編輯而成，希望大家有機會也能親自體驗看看！

第15名　除臭商品

當您造訪日本時，是否注意過藥妝店、便利商店隨處可以見除臭用品呢？日本的夏季炎熱潮濕，對於日本女性而言，使用除臭商品、保持乾爽舒適是基本禮儀，但近來也能看見不少男性除臭商品。例如知名生活雜貨專賣店Loft的澀谷旗艦店，單單除臭商品就超過50種，舉凡衣物除臭、鞋子除臭、頭皮、腋下等等都能找到，由此可知日本的除臭用品銷量驚人！

而日本對於除臭產品有多講究？據說除臭用品製造商Mandom在研發商品前，研究人員還會先聞200位男性的頭及腋下長達一年之久，以求證什麼是難聞氣味。此表正為Mandom所用的【腋臭官能評價方法】，將臭味分級且分類。您有辦法聞200位男性的體味整整一年嗎？

第14名　中華涼麵

全世界有眾多類型的麵食，多數為熱食，有著冰涼口感的並不多。而日本的中華涼麵為健康美食，基本的配料是小黃瓜、蛋絲等。鮮豔的配色再搭配上冰涼的麵條，消暑又開胃，非常適合在炎炎夏日食用。據說中華涼麵的造型是以富士山為範本，所以您常常能看到碗盤中間處會放置較多的麵條，並將細切後的食材整齊排列成放射狀，宛若一座七彩小山。

第13名　獨角仙

日本孩童經常在暑假時，帶著捕蟲網、飼養箱在公園尋找獨角仙、鍬形蟲的身影，並將牠們當作寵物飼養，這在其他國家比較少見。而自己抓不到也沒關係！在日本的昆蟲專賣店也能直接買到獨角仙，店內還會販賣昆蟲專用的營養食品（昆蟲用果凍），甚至還有已挖好洞、能將果凍放進去的木頭。

熟知日本流行音樂的人大概都會知道的女歌手aiko。其於1999年發行的經典代表作「獨角仙」，至今仍是KTV的熱門點播歌曲。儘管該曲在當時是於初冬發行且是首悲傷情歌，但對許多日本人來說，獨角仙可是從兒時開始就與夏日緊緊綁在一起的回憶，因此這首歌可是夏季歌單裡不可缺少的一曲呢！

第12名　線圈式蚊香

露營烤肉必備的線圈式蚊香，大家一定不陌生。在台灣最知名的即是經典「鱷魚牌」，而對日本人而言則是「金鳥牌（Kincho）」，它其實也是線圈造型蚊香的始祖。

於1980年開始漸為普及的線圈蚊香，在此之前為條狀造型，由於在移動時容易斷裂，加上40分鐘就得更換新。那時，Kincho創始者的妻子說：為什麼不把蚊香作成線圈造型呢？就因為這句話， 蚊香從此改良為線圈形狀，因使用時間能持續7小時之久，而成為熱賣商品。

而提到線圈蚊香的容器，就不得不提最具代表性的「蚊香豬」，日語寫作「蚊遣豚（かやりぶた）」，以三重縣四日市市的萬古燒最為知名。外型胖嘟嘟的陶瓷小豬，前後敞開，內部中空，可以將蚊香吊掛肚中間。冒著裊裊白煙的蚊香豬，已是日本的夏日印象之一，您可以在夏季明信片上經常看到。

不過由於線圈蚊香味道過於濃烈，近年除了戶外活動外，室內一般多改用防蚊掛片。剛才提到的老字號Kincho也推出「虫コナーズ」，無色無味只要掛在玄關通風處即可。該商品這幾年的找來女星長澤雅美代言，廣告中呈現的夏日氣氛再加上關西腔的台詞，更是讓人覺得女神依舊魅力不減呀。

第11名　游泳池

日本許多泳池都具備滑水道及人工浪，年輕族群和親子喜愛前往各水上樂園歡度夏日，三重縣的長島SPA LAND（Nagashima Spa Land）正是其中之一。而令外國遊客感到最訝異的是，每到工作人員清掃泳池的時間，大家都會立刻上岸，且有不少人都會在旁觀看等待打掃時間結束。

而近年受社群網站打卡、發布影片的潮流帶動，絢爛迷人的夜間泳池也成為熱門景點！不用擔心毒辣陽光，還能來點酒精與迷幻音樂，彷彿在拍歐美電影一樣！東京有不少高級旅館會於夏季舉行夜間泳池的活動，您不妨參考以下文章！

第10名　廣播體操

在您的國家中，有不分男女老幼，大家一起群聚做運動的活動嗎？在台灣的國民小學，下課會跳健康操或舉行健康操比賽，在日本也有跟著廣播做體操的習慣呢！許多小朋友們會於暑假早晨聚集至附近公園或學校做廣播體操，凡參加一次就能集一個章，若是全勤集滿章的話，就能在最後一天獲得筆記本、資料夾、仙女棒等獎品。由於有不少日本人小時候都曾為了全勤獎努力早起跳體操，因此談到兒時的夏日回憶，其中絕對少不了廣播體操！

第9名　毛豆

近來毛豆逐漸流行至全世界。灑上鹽巴的毛豆特別適合配酒，是大家都喜歡的下酒菜。聽說連美國知名女歌手碧昂絲都喜歡吃毛豆呢！

而豆類種類繁多，還有各種顏色，但您知道其實黃豆、毛豆本是同根生嗎？簡單來說，未成熟的黃豆即是毛豆！毛豆待幾天後就會脫水、變得又小又硬成為黃豆。通常，毛豆風味會在最佳收獲期的兩天後改變，如果錯過這個時間，此作物的品質便會降為較差的等級。據說最適合採收的時候，就是毛豆的外皮達到8公分厚時，因此農民在採收前都會先確認它們的厚度。

第8名　啤酒

說到日本夏天怎能少了啤酒呢！來到日本便利商店或超市，總是被琳瑯滿目的啤酒種類給嚇得互瞪口呆！不論朝日、麒麟、還是SAPPORO，外國旅客熱愛日本啤酒的共同原因，幾乎是那綿密泡沫以及順口度。日本的啤酒製造商非常講究酒沫的風味，當啤酒接觸到空氣便開始氧化，其中的氣體就會逐漸消失，而此時酒沫就如同蓋子，可防止氣泡跑光。此外，日本餐廳提供極度冰涼的啤酒也是其特色之一。在居酒屋時，您還可以看到店家將啤酒杯放在冰箱中，以確保能提供夠冰涼的啤酒給客人。

第7名　風鈴

在日本，風鈴就像是夏季的代表物，除了晶瑩剔透的玻璃外觀能消暑之外，柔和悅耳的鈴聲能使人沉澱心情。 而輕柔鈴聲的秘密正藏在風鈴底部的開口處！由於底部開口的邊緣不平滑，所以當接觸到粗糙紋理時，鈴聲聽起來便會相當柔和。正因為每個風鈴底部的紋理不同，所發出的聲響也不一樣。

若想在掛滿風鈴的廊道散步，您可以造訪緊鄰東京的埼玉縣川越小鎮。當陣陣微風吹拂，您能聆聽到一曲美麗的風鈴樂章。

第6名　鬼故事

日本許多電視台在夏季都會製作鬼故事、都市怪談等特輯，並於夜間播放。這是因為日本人認為聽鬼故事能達到消暑效果，這對外國人來說可能難以理解，不過若用中文的「背脊發涼」去想也就不意外了！

事實上，夏季說鬼故事的起源與日本的盂蘭盆節有關。日本人會於盂蘭盆節期間（8月13號至16號之間）祭祖，據說這之間鬼魂會回到人間，就像我們的農曆七月一樣。而這時期所上演、用來鎮魂的「盂蘭盆劇」、「盂蘭盆狂言」等戲劇就被說是夏季說鬼故事的起源。

第5名　刨冰

日本夏季代表甜食就是刨冰！世界上許多國家通常是吃冰淇淋消暑，但日本則是會將冰塊刨的極細，使其口感像是蓬鬆的羽毛。因為冰塊刨得很細的關係，所以它的融化速度便會減緩，而當刨好的雪花成堆疊起時，空氣便會進入其中縫隙，使其帶有蓬鬆綿密的口感。

雖然與台灣擺滿各式香甜大塊水果或甜料的剉冰無法比，但日本刨冰也有其特色。近年就有特別講究水質與製冰過程的店家，而像是使用京都宇治抹茶、加上紅豆及白玉麻糬也非常能代表日本。不過對許多日本人而言，比起一碗上千元的刨冰，還是廟會祭典中這種淋上萊姆、哈密瓜、草莓醬的陽春刨冰才最美好的夏季回憶吧。

第4名　素麵

在眾多人氣消暑佳餚中，素麵是最受歡迎的一道料理。相較於其他麵食，製作素麵的方式相當困難，有時得花兩年才能完成。像是義大利麵通常是揉捏使其至成型，而蕎麥麵及烏龍麵是用刀切至成型，但素麵則需使麵糰延展塑型。

首先，麵粉先與鹽水揉合，之後將其搓成條狀成圈。表面上塗油以防乾燥再放置三小時 (此過程稱為「醒麵」，目的是為了使麵糰中的材料熟成)。經過三小時後便開始延展麵糰，之後再放置一小時使其熟成。其後放入別種機器輕拉麵糰，並再放置四小時。有時需要花費兩年時間，麵條才能被拉到合適的細度與適當的熟成度。

素麵需要長時間的熟成是因為如一次性拉長時，可能會導致麵條斷裂，但如果有足夠熟成度時便不會有以上現象。而在此期間，素麵也會被越拉越薄。當您了解了素麵的製作程序後，想必在品嚐時一定也會覺得它特別可口吧！

第3名　盂蘭盆舞

當日本開始放暑假時，家附近的公園、神社、車站前總會舉辦盂蘭盆舞祭典。不分男女老少，大家都會聚集於此並一起跳盂蘭盆舞。關於舞蹈的起源眾說紛紜，其中一說是距今800年前日本僧人一遍上人將此舞蹈傳給其他僧侶，並藉此向民眾宣揚佛法，也讓盂蘭盆舞演變成今日較生動活潑的舞蹈形式。

全國最知名的盂蘭盆舞祭典莫過於德島的阿波舞祭典，每年總吸引海內外的觀光客一同共襄甚舉。您能藉由以上影片，感受祭典的熱鬧氛圍！

第2名　浴衣

浴衣可說是日本夏季的必備服飾，它有著美麗的圖樣與色彩，因此受到許多女性喜愛。而對許多海外觀光客而言，穿上浴衣參加祭典、煙火大會，也是嚮往已久的日本夏日活動。現今多數觀光勝地的浴衣出租店甚至都有多語言對應，能方便租借、輕鬆化身成日本女孩！不過要在高溫濕熱的日本夏季穿著浴衣或其他夏季和服的話，可能會相當難受，別忘了記得攜帶陽傘、多補充水分唷！

第1名　煙火

中文裡的煙火，日文漢字寫作「花火」，「花火大會」可說是日本人最期待的夏日活動。每年到了七、八月，全國各地接連舉辦的花火節，總讓日本夜空熱鬧非凡。

日本的煙火常有像是心形等不同的圖案，且色彩繽紛。煙火設計師會混合火藥以製造出大自然中的多種顏色。而煙火在途中變換顏色稱為「Kakeboshi（掛け星）」，是日式煙火的一大特色。為了製作Kakeboshi，會將多種火藥層層堆疊，發射後其顏色便會由內往外依序出現。製作Kakeboshi形式的煙火非常費工夫，僅製一層5公分的火藥就得耗費一天。而如果想讓顏色變換兩次，可能需花費超過一個月的時間呢！