7間位於銀座的高級壽司餐廳

1. 一柳壽司（すし家一柳）

一柳壽司店的老闆相信，他們提供的晚餐，絕對能夠帶給客人難以忘懷的經驗。在您踏入一柳壽司之前，玄關就已經傳達出濃濃的傳統日本味。雖然這間壽司店內只有 15 個座位，但在閑適自得的氣氛下，您可以輕鬆的品嚐美味的壽司。您是還沒吃過生魚片，卻又不懂為何大家都這麼瘋狂於生魚片的人嗎？別擔心，這間一柳壽司，絕對能夠帶給您深刻的印象。

地址： 東京都中央区銀座1-5-14 銀座コシミオンビル 1階

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13156961/ (只有日本語)

2. 銀座久兵衛

這間高知名度的「久兵衛」曾數次接受雜誌與電視節目採訪。只要是來久兵衛用過餐的人們，總是會毫無保留的與親朋好友分享在這間餐廳得到的經驗。雖然價位偏高，但絕對能讓您感受到確實是物超所值的。

地址：東京都中央区銀座8-7-6

英文版網站：http://www.kyubey.jp/index_e.html

日本語網站：http://www.kyubey.jp/

3. 壽司善（すし善）

我們推薦這間位於銀座的「壽司善」給所有第一次嘗試吃壽司的人。壽司善使用的是當日直送最新鮮的漁貨，所以壽司善不會採取和其他店家進行削價競爭的經營策略。壽司善乾淨清爽的室內裝潢一定能夠讓您留下深刻的印象，讓您可以在舒適的環境下品嚐他們的壽司。

地址：東京都中央区銀座七丁目 8-10 FUKUHARA GINZA ビル地下1 階

英文版網頁：http://www.sushizen.co.jp/en/

日本語網頁：http://www.sushizen.co.jp/

4. 鮨 太一

雖然對於沒有預約的老主顧，鮨太一的壽司師父仍會盡力的服務並滿足顧客大飽口福的需求，但因為鮨太一時尚的室內裝潢只有少數吧台的座位，因此建議您到鮨太一用餐前，還是務必先預約，以免久候。如果您無法在工作營業日前往，別擔心，鮨太一在週六和週日也有營業。

地址：東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル2階

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13060788/ (只有日本語)

5. Sawada（さわ田）

如果要說世界上最優秀、十全十美的壽司的話，那 Sawada 肯定是其中一家。在 Sawada 只有 6 個吧台座位，對壽司師父而言，吧台座位能帶給用餐客人最直接最舒適的用餐經驗。因為壽司師父就能透過直接觀察或和用餐客人聊天或討論，進而了解他們的喜好、口味，即使是最挑嘴的顧客，也都能輕鬆應付。雖然晚餐可能會花上大約 30,000 日圓，但這絕對是一頓物超所值的晚餐。

地址：東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル3Ｆ

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13001043/ (只有日本語)

6. 壽司 Ojima（鮨おじま）

在「壽司 Ojima」，您可以吃到可口的壽司以及美味的海鮮料理。舒適的室內裝潢讓您可以在這裡輕鬆的享用晚餐，而壽司 Ojima 的菜單中也有酒類供您選擇。一杯紅酒配上精緻的生魚片壽司，您將會發現這樣的搭配是真是絕配啊！

地址：東京都 中央区銀座6-6-19 新太炉ビル地下2階

http://sushi-ojima.jp/　(只有日本語)

7. Otaru Masazushi（おたる政寿司）

Otaru 政壽司不同於銀座的其他壽司店，他們所使用的是來自北海道的新鮮食材，並帶著希望能在日本第一的商業都市 - 銀座，將小樽的海產推廣出去的心意而努力著。菜單上的價格，也絕對是合理的。

地址：東京都中央区銀座1-7-7 POLA GINZAビル10F

http://www.masazushi-ginza.com/ (只有日本語)

(Thumbnail image: PIXTA)