【大阪美食】精選8家大阪梅田的在地烏龍麵店

1. 梅田Hagakure（はがくれ）　本店

梅田Hagakure是經常大排長龍的梅田人氣烏龍麵店，在這裡可以吃到搭配德島產的酸橘、白蘿蔔等，淋上自製醬油味道更棒的Q彈滑溜麵。這家店是梅田最具代表性的烏龍麵店，因此經常客滿，尤其是中午時間，想吃一定要趁早喔！

營業時間：11:00~14:45　17:00~19:45

公休日：星期日

網站： www.hagakure.cc (僅日文)

地址：大阪府大阪市北區梅田1-1-3 大阪車站前第3大樓 B2F (Google Map)

2. 烏龍麵店 喜助

時髦的外觀讓人無法聯想到烏龍麵的喜助烏龍麵店，最受歡迎的名菜，是剛炸起來的炸鯛魚竹輪！店內招牌料理是炸鯛魚竹輪、鋪滿肉的肉片濃汁拌烏龍麵、溫泉蛋濃汁拌烏龍麵等；不論是Q彈的麵或是配料，全都美味可口，包君滿意。您可以在裝潢時髦的店内，輕鬆自在地享用美味的烏龍麵。

營業時間：12：00−21：00　

公休日：週三、每月最後一個週一

地址：大阪府大阪市北區鶴野町4-1 coop野村梅田Ａ棟1F (Google Map)

3. 梅田 Kamatake（釜たけ）烏龍麵

酥炸特大號竹輪也是烏龍麵店「Kamatake」的名菜之一。爽脆的特大炸竹輪和半熟蛋天婦羅，搭配烏龍麵最對味，再加上Q彈的麵條，美妙的滋味堪稱極品。這裡的菜單豐富，簡單的釜玉（蛋拌麵）、肉片濃汁拌麵和竹輪蛋濃汁拌麵等等，都是讓饕客讚不絕口的絶品菜色。

營業時間：11:00~22:30

公休日：無

地址：大阪府大阪市北區角田町9-25 新梅田食道街 (Google Map)

4. 兔麥

口感滑溜Q彈的烏龍麵上，鋪滿各式各樣絶品天婦羅。不論是鮮蝦、蛋、雞肉或是竹輪等，咬起來爽脆扎實，品質不輸天婦羅專賣店，使烏龍麵的味道更提升一個層次。分量十足、價格實惠，不論質或量都讓人非常滿意的烏龍麵店。

營業時間：11:00~22:00

公休日：不固定休

地址：大阪府大阪市北區芝田1-1-3 阪急三番街 B2F (Google Map)

5. 烏龍麵魂一筋  Udama （うだま）

Udama 的特色是口感扎實、Q彈有勁，相當有嚼勁兒的粗烏龍麵。招牌菜是牛烤肉濃汁拌烏龍麵，點餐後才開始烤和牛肉，每一碗都是肉質柔軟香味四溢的絶品。此外還有天婦羅濃汁拌烏龍麵、豆皮濃汁拌烏龍麵等，菜色豐富，分量十足。

營業時間：11:00~16:00　18:00~20:00

公休日：星期日

地址：大阪府大阪市北區梅田1-1-3 大阪車站前第3大樓 B1F (Google Map)

6. 潮屋

潮屋是長久以來深受大阪人喜愛的立食烏龍麵店，以實惠的價格就能吃到講究的美味烏龍麵。菜單內容豐富，譬如添加咖哩口味肉餅的烏龍麵等，只有在這裡才吃得到。每一種烏龍麵都便宜又好吃，口味清淡，讓人從早到晚都想吃。

營業時間：6:40~23:30

公休日：無

網站： www.kk-shioya.co.jp (僅日文)

地址：大阪府大阪市北區角田町9-28 新梅田食道街　味之一番街　1F (Google Map)

7. 得正

得正最有名的就是咖哩烏龍麵，帶著甜味的肉和辣味咖哩，加上Q彈可口的麵條，無疑是絶妙搭配。咖哩烏龍麵裡面加入麵衣渣和牛肉，另外附上加了生蛋的白飯，淋上專屬醬油，同時可以吃到幾種大家最喜歡吃的菜色。

營業時間：11:00~23:00

公休日：1/1~1/3

地址：大阪市北區梅田1-11-4 大阪車站前第4大樓 B2F (Google Map)

8. Takechan（たけちゃん）烏龍麵

營業時間到深夜，讓您可以在睡前來上一碗的「Takechan烏龍麵」店。不僅有分量十足的豆皮烏龍麵和山菜烏龍麵，就連白飯也豪邁地撒滿海苔柴魚粉。菜單上的每一道菜都價格公道，這是一家可以嚐到古早家常味的烏龍麵店。

營業時間：11:30~14:00　16:30~24:30

公休日：週六・週日・假日

地址：大阪府大阪市北區曾根崎1-7-12 (Google Map)

(Thumbnail image: taka kyuu/Flickr)

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