讓人想專程前往!精選奈良5間極品早餐店

早餐是為一天拉開序幕的重頭戲,此時若能享受美味的餐點是再好也不過了。本次介紹的餐廳提供以在地食材入菜、與對身體沒負擔的早餐。

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1. Awogaki

人稱「大和(奈良)的早晨始於茶粥」,在此可以品嚐到從1200年以前流傳至今的鄉土茶粥料理「茶粥御膳(1,296 JPY(含稅))」。一般而言,粥是以大量的水將米飯炊煮成黏糊狀,奈良的茶粥則以茶代水烹煮,吃起來十分清爽,特色十足。散發茶香的茶粥味道柔和,不但對腸胃無負擔,也適合於早餐品嚐。本咖啡廳於10:30 am開始營業,附設於奈良最大規模的伴手禮店「奈良和館」內,敬請同時享受購物之趣。
※店內備有英語菜單、有英語工作人員常駐





2. 鹿之舟 竈

複合式設施「鹿之舟」由觀光導覽所「繭」、餐廳與食品雜貨店「竈」、咖啡廳「囀」構成。其中的餐廳「竈」於8:00 am開始營業,可以在此享用早餐。值得推薦的是使用當地蔬菜的「大和早餐(1,050 JPY)」。在爐灶中以柴火炊煮而成的飯,熱騰騰又帶有樸實的甜味,是非常奢華的一道料理,還可以自由續飯喔。店內採自助式點餐,可以在入口的售票機(有英文標示)購買餐券。用完餐後,別忘了將餐具回收至指定地點。





3. BAN INOUE Times Place Saidaiji

本咖啡廳位於近鐵大和西大寺站剪票口內,沒有乘車的人也可於售票機購買「附Time\'s Place Saidaiji服務券入場券(150 JPY)」入內。於咖啡廳或商店消費時,只要在結帳台出示入場券即可退款。特別推薦的是此咖啡廳於7:30 am開業後供應的「早餐御飯糰套餐(450 JPY(未稅))」。飯糰以古代米(稻米的原種)取代白米,帶點紅色的米飯相當有特色。還可以在店內附設的商品店購買奈良特有的伴手禮。





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4. 古都華

「古都華」餐廳內提供的早餐,食材由入會於「奈良美食會」的生產農家產地直送,既新鮮又安全。這裡位於「NARA no UMAIMONO PLAZA」內,可由奈良車站直達,交通非常方便。店內值得推薦的是「生蛋拌飯(400 JPY(未稅))」(7:00 am - 10:00 am)。雞隻食用的飼料與用水非常講究,因此孕育出來的雞蛋非常新鮮,蛋黃與蛋白看起來彈性十足。在美味的奈良米上打上雞蛋後,再佐以匠心獨具的醬油一起享用。搭配沙拉與味噌湯的生蛋拌飯只要400 JPY,非常物超所值。





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5. Tour Blanche

在麵包工房「Tour Blance」中,可以吃到使用天然酵母、以石窯窯烤的天然麵包。這裡的窯烤麵包由在地土生土長的麵包師傅,不惜時間成本以當地食材悉心製作而成。灌注了麵包師傅的愛製成的麵包,味道吃起來堪稱一絕。特別推薦的是這裡剛出爐的法式土司,以店內自豪的厚切吐司浸泡雞蛋、牛奶、砂糖厚窯烤,廣受歡迎。因為一次只能烤6個法式吐司,看到的話一定要先下手為強買了再說!麵包工房設有內用餐飲空間,可以在麵包的香氣中享用「現磨咖啡(120 JPY)」,度過一段悠閒的早餐時光(8:00 am~)。





看完以上介紹後,您覺得如何呢?希望這裡精選的幾間餐廳,能讓美味的早餐也成為您旅行的回憶。請務必參考看看喔。



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