至少得知道這些!關於岩手的基本知識

岩手縣是個什麼樣的地方?

歷史

由於岩手縣位於東北地方靠太平洋側，2011年發生東日本大震災時受害甚鉅。以沿岸區為中心，縣內至今仍持續著災後的重建工作。
包含10,000年前的上古遺跡在內，縣內全境保存許多古人居住的痕跡。被列為世界遺產的平泉町，在11世紀末～12世紀末時是僅次於當時京都的繁榮都市。

氣候

岩手縣幅員廣闊，氣候依地區大有不同。內陸地區的氣候特色為冬冷夏熱，山邊地帶在冬天的積雪量甚多，沿岸地帶則為夏涼冬少雪，不像內陸般酷寒。

人文

住在岩手縣北部的人性格耿直、認真。因為個性保守，要花些時間才能和他們變熟。住在南部的人則是積極的行動派，有商人般靈活的交際手腕。沿岸地帶居民也多為積極型，喜歡新事物較沒耐心。

方言

岩手人說話時幾乎不會改變嘴型，因此原本該發「si」或「su」的音聽起來像「chi」、「tsu」。日文普通話的「是的」發音為「soudesu」，岩手方言則發作「nda」，有濁音化的特徵。另外日文的「犬(inu)」在這裡發作「犬っこkko(inukko)」，茶則發「お茶っこ(ojakko)」，常會在名詞的語尾接個「kko」。

交通指南

到岩手縣的交通方式

可以從東京搭乘新幹線前往，抵達盛岡車站約時2小時。從北海道或名古屋搭飛機前往則約需1小時。從大阪、福岡坐飛機過去也約1小時～2小時左右。由於國際線沒有直飛岩手縣，從國外前往需要轉乘班機。

縣內的交通工具

縣內基本上以JR線地鐵移動為主。奔馳於沿岸地帶的三路鐵道依時期推出不同企劃列車，推薦可以搭乘看看。各都市內有觀光巡迴巴士與路線公車等可以使用，還有一些地區提供腳踏車出租以便繞行景點。

代表性觀光景點

說到岩手縣的知名景點，不得不提被列為世界文化遺產的「平泉」。這裡除了「中尊寺」以金碧輝煌的金色堂著稱，還有許多寺院、庭園、遺跡群。「龍泉洞」中可以欣賞悠長時間孕育出的鐘乳石以及清澈的藍色地底湖，人氣非凡。就連棲息在山洞裡的蝙蝠也和龍泉洞一起被指定為日本的國家天然紀念物喔。

必吃的知名美食

岩手縣的知名「碗子蕎麥麵」只在木碗中盛裝一口份的蕎麥麵，吃完後隨侍的店員會馬上將下一口蕎麥麵裝到碗裡，吃法相當獨特。縣民的靈魂美食「盛岡冷麵」中，汲取了牛骨美味的冷湯配上酸酸辣辣的泡菜，令人一吃就上癮!滑溜的口感與充滿嚼勁的麵條充滿魅力。另外還有類似麵疙瘩的「hittsumi」，是將小麥粉以水和成麵團，桿薄撕開後、再以雞肉與根莖類蔬菜滷成的鄉土料理，請您也來挑戰看看吧。

值得推薦的伴手禮

岩手縣特別具有代表性的經典伴手禮・傳統工藝品，是歷史約400年的「南部鐵器」。除了在表面施以冰霰紋路的知名鐵瓶，還有能奏出清涼聲響的風鈴等小物。另外還有人稱「木芥子」的東北鄉土木偶玩具，也非常值得推薦。說到和菓子的話，要不要試試這裡的「南部仙貝」呢?這是一種以小麥粉摻水揉成麵糰後，再以圓形鑄模燒烤成的甜點。最後再以芝麻或落花生加以點綴，樸實的味道非常有魅力喔。

岩手縣土地廣大，不但有雄偉的群山，還有三陸之海，充滿了自然氣息。敬請好好享受不同地區、風景迥異的面貌吧!