愛好麵包者必看!位於淺草及築地的5間麵包店

1. 淺草 東京淺草豐福

東京淺草豐福離淺草站數分鐘路程，是位於傳法院通上的咖哩麵包店。熬煮8小時以上的黑毛和牛充分展現原汁原味的美味，搭上以原創辣醬製成的甜味咖哩，以麵包包起後爽快地下鍋油炸，便完成這道堪稱一絕的「黑毛和牛咖哩麵包(290 JPY))」。一邊將剛炸好熱呼呼的麵包塞滿口中、一邊觀光淺草，是不是很不錯呢?咖哩麵包的銷量一天可達800個之多。因為是人氣店家，建議在3:00 pm以前前往較好。

2. 築地 ORIMINE BAKERS築地七丁目店

濃綠色基調的店面非常引人矚目，是間充滿時尚感的麵包店。這裡對食安嚴格把關，不使用乳化劑與改良劑，善用素材原味的麵包廣受歡迎，特別推薦的是以築地市場進貨的鮮魚製成的鹹麵包。不論是鹽烤鯖魚搭上檸檬口味的「鯖魚三明治(504 JPY)」、撲滿魩仔魚的「魩仔魚佛卡夏(298 JPY)」、還是適合和葡萄酒一同品嚐的「短爪章魚佛卡夏(298 JPY)」，每款都不能錯過喔!店內各種麵包款式琳瑯滿目，讓人感到賓至如歸。

3. 築地 築地木村家Pastry shop 本店

築地木村家從豆沙麵包的始祖店・銀座木村屋自立門戶(經許可以相同商號展店的獨立店面)後開業，是有100年以上歷史的人氣築地店。和銀座木村屋散發高級感的豆沙麵包相比，這裡的豆沙麵包走庶民路線，非常平易近人。以4種人氣款「芥子豆沙餡」為首，店內提供7種經典款麵包。此外，季節限定商品也琳瑯滿目。除了豆沙麵包以外也有不少菜單，推薦您「洋蔥牛筋咖哩麵包」。購買麵包後，還可以在內用空間享用喔。11:00 am - 2:00 pm也提供咖啡服務。在場外市場也有店鋪。

4. 淺草 Andesu MATOBA

在麵包店的女兒與豆沙店的兒子結婚後，店內於1980年開店，是主打豆沙麵包的麵包店。豆沙麵包是將和菓子用的豆沙包於麵包內烘烤而成，是日本的一種甜點麵包。在20種豆沙麵包中，最有人氣的是「豆沙泥麵包(160 JPY)」。所有的豆沙餡都100%使用北海道產紅豆，可以享受不會太甜的紅豆風味。其他還能在此買到南瓜、黑芝麻、毛豆、烤番薯等口味的餡料麵包。

5. 淺草 Pelican

Pelican是自創業以來75年間仍持續受到民眾喜愛的人氣麵包店。有別於一般的麵包店會陳列各式各樣的麵包，店內販賣的麵包以「圓麵包(5個入・460 JPY(含稅)～」與「吐司(380 JPY(含稅)～、山型・480 JPY(含稅)～)」為主。這裡提供的吐司扎實飽滿、口感富有彈性，可以烤過後品嚐它酥脆的口感，也可以直接搭配果醬、香腸等配料一起享用，讓人每天都想吃而且不會感到膩。不只當地民眾，還有粉絲專程從遠方來訪，每天都大排長龍喔。

原本吃麵包的文化是從外國傳來的，在揉合日本的食材後，獨創的調理方法隨之誕生，並已經牢牢定型。請務必到觀光常去的淺草、築地，品嚐由美味麵包店所推出的日本麵包。