享受旅遊前先了解這些!!關於京都的基本知識

京都是這樣的地方

歷史

京都的歷史可以往前追溯到8世紀。歷經建都於現今京都府西南部的「恭仁京」和「長岡京」，並於794年遷都至現今京都市中央位置的「平安京」。之後經過千年以上都將首都設置於此，並且隨著時代演進發展壯大。京都市內宛如棋盤格子般縦横排列的街道是京都最大的特徵，而這是以整頓規劃平安京為藍圖的成果。這塊土地長時間作為日本的中心繁榮發展，至今仍深受過去高雅文化的熏陶，滲透至日常生活的每個角落。就算如今首都已遷移至東京，京都仍然作為日本傳統文化的象徴地，迎接來自各處的觀光客。

氣候

三面環山屬於盆地地形的京都市，夏天的酷暑和冬天的冷冽是其特徵。春天和秋天雖然是晴天較多的穩定氣候，不過要注意日夜溫差很大。年平均氣溫是15.9℃，年降雨量是1491.3mm。舞鶴市等靠近日本海的地區，屬於夏天炎熱冬天多雪的氣候。年平均氣溫是14.5 ℃、年降雨量是1826.6 mm。

人文

過去千年以上的時間首都皆設立於此，因此京都人的優越感是日本第一。由於是觀光客眾多的地區，因此對外地來的人抱持著寬容的態度，但是也有不少人前人後表裡不一的京都人，被指有排他的一面。而長久以來保護歷史悠久的古都傳統也是是京都居民的特質。

方言

京都有表現豐富和獨特迴響的「京都話」。現在雖然和其他的關西腔並沒有多大的差異，不過在從前，就算是相同的京都話，也因為職業不同而有不同的說法呢。其中至今仍然耳熟能詳的有表示「歡迎光臨」意思的「okoshiyasu」、表示高尚愉快樣子的「hannari」等等。京都市內的道路，往北走稱為「agaru」、往南走稱為「sagaru」。

交通指南

到京都的交通方式

「京都車站」是京都府玄關入口，新幹線也行經於此。從東京站大約2小時15分鐘，從名古屋站大約35分鐘、從博多站大約2小時45分鐘，各地皆可抵達這裡。雖然京都府沒有機場，但是從「關西國際機場」搭乘直達車「關空特急HARUKA」或是機場接駁巴士也很方便。從「伊丹機場」也有直達巴士。從大阪站到京都站，若搭乘JR約30分鐘即可抵達。

到京都的交通工具

京都市內四處遍布觀光景點，小範圍區間巴士非常方便，不過常常塞車，所以最好是與地下鐵、JR和私鐵併用。如果要從京都市內東部向南北移動的話，推薦您搭乘京阪電車，如果向嵐山方面走的話，推薦您搭乘JR線或阪急電車。往京都市外移動的話基本上是搭乘JR。

代表性的觀光景點

京都的風景名勝多到一天根本看不完。以寺院神社佛閣為主，被列入世界文化遺產的文化財產，有許多都遍布在這裡。其中享有盛名、金碧輝煌的寺院「金閣寺」、有豪華絢爛的建築和庭園的「二条城」，以及以國寶本堂聞名的「清水寺」等等。其他還有因紅色千本鳥居相連而知名的「伏見稲荷大社」、充滿竹林步道和寺院的「嵐山」、洋溢著街景風情的「祇園」等，都是經典名勝。如果將旅遊延伸到北部，不妨順便造訪日本三景之一的「天橋立」。這裡有綿延約3.2km的沙洲，尤其以雪白的沙灘和青綠的松林美景廣為人知。

必吃的特色美食

列入聯合國教科文組織無形文化遺產的日式料理，源自於悠長歷史孕育而生的「京料理」。這是選用當季食材和高湯，以發揮食材原味的烹調手法為特色的菜餚，也會考量與食材的大小、平衡、色彩和質感等互相調和而選擇盛盤的餐具，是一種讓人感受季節氛圍、風情洋溢和視覺饗宴的佳餚。這些京料理在日式餐館都吃得到，所以推薦您一定要親自品嚐。另外，用高湯烹煮的豆腐配上醬油和佐料一起吃的「湯豆腐」、喜慶的時候必吃的「鯖魚壽司」，在京都府生產的「京蔬菜」等都赫赫有名。起源於京都的「抹茶」及「日式點心」更是必吃美食。

推薦的伴手禮

購買伴手禮時，不妨選擇傳統工藝品。「京扇子」從展現京都風情高雅的圖案到時尚的設計應有盡有，所以不分男女老少都很適合。在日本從以前就備受喜愛的「黃楊梳子」也享有高人氣。用自然的素材製作的木梳，可以去除頭髮上的靜電和污垢，恢復頭髮的光澤。「Yojiya」和「Kazurasei」這些老字號店鋪的美妝品，最適合贈送給女性當作伴手禮。值得推薦的還有使用日本畫專用顏料及胡粉(貝類的貝殻微粉末)，製成對指甲溫和不刺激的「胡粉指甲油」。

「到日本旅遊的話，必去京都遊覽!」很多人都是這樣想吧?就讓這篇介紹讓您加深對京都的認識，歡迎親自造訪並感受洋溢古都風情、充滿迷人魅力的京都喔。