造訪前必知!長野的基礎知識

長野是個這樣的地方

歷史

在長野這個地方，曾挖掘出距今約4萬年前的骨器或長毛象的化石，以及代表繩文時代的遺跡「尖石遺跡」等太古遺跡。7世紀中期左右經過政治改革，「信濃國」因而成立，1876年時已大約形成為現在的縣域。
長野亦是知名的馬匹產地，中世(12世紀末～16世紀末)時武士們雖以強力的騎兵之姿活躍，但未能培育出有力的戰國武將，幾乎整個區域都受到甲斐國(現在的山梨縣)支配。進入到近世(16世紀～19世紀中期左右)後，分立為上田和松本等藩地，城下町(以城堡為中心周圍開始發展、建立的城鎮)開始發展。街道整備完善，沿路有妻籠宿和奈良井宿等宿場町(有如現代的公路休息區)，許多旅人在此往來而熱鬧不已。
對於受到山谷等地形影響而隔離區域的長野縣來說，交通網的整備雖是個大課題，但現在已開通高速公路或新幹線，為縣內外的交流帶來莫大的影響。

氣候

位在內陸地區的長野縣，全縣屬於「內陸性氣候」。特徵是與海岸地區比較起來，1天當中的最高與最低氣溫溫差，以及1年當中最熱和最冷時期的溫差變化相當激烈。溫度偏低，年度降雨量也偏少，雨量集中在梅雨時期。長野縣北部的冬天天氣嚴寒，受季風影響下雪天數較多。

人文

一般認為長野縣民講究道理、理論，喜歡議論。怕生的人較多，要變熟雖需要時間，但只要熟悉之後便會十分親切。北信(長野縣北部)的人有認真、一絲不苟的傾向，最討厭為非作歹的事情。同時也不大能開玩笑。南信(長野縣南部)的人則比較上較有開朗積極的傾向。

方言

日本國內第4大，鄰接的縣也最多的長野縣。各區域都有獨特的方言，並且受到臨近地區的影響，而使用種類豐富的方言。因此，即使同在長野縣內，有些話語在不同區域就完全不通。此外，也有蘊含了微妙語感的表現方法，而無法直接翻譯成標準日文，可說是擁有豐富表現力的方言。

交通指南

前往長野的交通方式

從東京或大阪前往的話，鐵路最為便利。搭乘新幹線從東京站到長野站約需1小時20分鐘。到國寶「松本城」所在的松本站的話，從新宿搭乘特急列車約3小時可抵達。從大阪前往則使用新幹縣和特急列車，約4小時可抵達長野車站，3小時可抵達松本車站。雖然目前松本機場並沒有國際線，但躍身國際機場的計畫正在進行當中。

縣內的交通方式

使用公共交通機關進行中〜長距離的移動時，以連結縣內主要都市的JR線為主。除了連結長野和輕井澤(位於長野縣的人氣度假勝地)的信濃鐵道，還有連結松本和上高地方向的松本鐵道等地方路線。在各都市內的短距離移動則建議使用各區域的路線巴士。

代表性的觀光景點

長野縣的觀光地區分為6大類。擁有縣廳所在地長野市的「北信濃」地區，有著長野縣代表性觀光景點・善光寺。約有1,400年歷史，本堂受指定為國寶。「日本阿爾卑斯」地區則有日本最古老木造天守閣・國寶松本城。在山岳風景勝地的上高地健行也是人氣玩法。知名夏季避暑勝地的輕井澤則在「東信州」地區。舊街道貫穿南北的「木曾路」地區則可以欣賞到妻籠宿或奈良井宿等風情十足的宿場街景。群山環繞的「伊那路」地區，則非常受到登山客喜愛。「諏訪」地區有霧之峰高原或蓼科高原等知名高原，同時還有據說是日本國內最為古老的神社・諏訪大社，以及夏天花火大會十分知名的諏訪湖等知名景點。

必吃美味名產

清新的水與空氣，3,000m級群山環繞，地形起伏豐富的長野縣，除了有山林、河川和森林等富饒自然環境以外，也有許多優質農作物。在氣候和風土培養出的飲食文化中，充滿著先人的智慧與工夫。比如說「信州蕎麥麵」。寒冷且火山灰土壤較多的長野縣並不適合種植稻米，蕎麥的栽種取而代之在此興盛。因此發展出了蕎麥飲食文化。據說縣內的蕎麥麵店數量是日本第一。此外也興盛小麥或稗粟等雜穀類的生產。將蕎麥或小麥等雜穀磨成粉狀之後，加水捏製成麵糰，以山菜或紅豆等食材作為餡料，之後油煎來享用的「Oyaki」是長野的鄉土料理。天氣越冷、水溫越低的話，會更加柔嫩美味的野澤菜(別名信州菜)，經過鹽漬製作的「醃漬野澤菜」也是長野的傳統美食。

※圖片為「信州蕎麥麵」

推薦必買伴手禮

長野縣各地有不同的傳統工藝，當中最為推薦的伴手禮是飯山的「內山和紙」，以及奈良井的「曲物」。擁有400年歷史的內山和紙，僅以楮木這種植物的纖維為原料。將楮木鋪在白雪上曬乾，變得像雪一樣的雪白，再經由熟練的手工技術完成細緻的和紙。文具或照明燈罩等等，做為各種紙製品的素材使用。「曲物」也是擁有400年以上歷史的工藝品。所謂曲物是將經過加工削薄的天然木彎曲成圓形或橢圓形，再以樹皮來接縫，最後塗上漆料的木箱。便當盒等是十分人氣的曲物商品。點心類的話則推薦將一整顆長野名產蘋果經過蜜漬，用派皮包覆起來燒烤的「信州蘋果派」。

※圖片為「曲物」

以上的介紹如何呢?閱讀完這篇增加相關知識之後，希望大家都可以實際造訪親自感受當地風情。