【嚴選】根本是甜點!?日本便利商店的菓子麵包新商品超厲害!
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菓子麵包是
首先我們將說明「菓子麵包」的定義。若在日本以外的地區說到「菓子麵包」的話,大多指的是使用酵母發酵的一種蛋糕,但在日本卻是指使用甜外皮或放入甜餡料,帶有強烈甜點特質的麵包。而說到甜麵包,雖然感覺和糕點與法式甜酥麵包很像,但不一樣的是菓子麵包的麵糰不一定含油量很高。
杏仁棒蛋糕(7-Eleven)
「杏仁棒蛋糕(129 JPY(含稅))」的基底麵包經過烘焙並濕潤柔軟,能享受到雞蛋溫和的口感與甜味。而加在麵包上方的切片杏仁,不只甘甜且充滿香氣。每份的熱量為468kcal,感覺能好好填飽肚子。
SEVEN CAFE 比利時鬆餅(7-Eleven)
「SEVEN CAFE 比利時鬆餅(127 JPY(含稅))」有著香醇的奶油香氣,是一款能充分品嚐到比利時產珍珠糖與紅糖甘甜的單品。除味覺的享受外,珍珠糖清脆的口感也別有一番風味。建議搭配黑咖啡一起享用。
栗子丹麥麵包(FamilyMart)
FamilyMart的「栗子丹麥麵包(138 JPY(含稅))」有著一看就令人印象深刻的大小與漩渦狀外觀。此商品在基底麵包中,加入大量由紅豆、栗子與砂糖等混合而成的栗子餡,能充分品嚐到栗子的甘甜與口感。而在丹麥麵包表面灑上的糖粉,微微甜度恰到好處,不但價錢合理,且是這個價位中滿足度很高的單品。
Machino麵包 法國麵包的法式吐司(LAWSON)
LAWSON以成為「在想吃的時候,找到想吃的麵包」這樣的麵包店為目標,推出了新商品「Machino麵包」。其新推出的「法國麵包的法式吐司(150 JPY(含稅))」,是一款使用了長時間熟成種「Levain」(以麵粉、裸麥麵粉、水混合製成的酵母種,使其產生乳酸菌與酵母並成為麵種)的法式吐司。 品嚐專門打造法式吐司的法國麵包,其綿軟的口感與法式吐司蛋液的味道超特別!
濕潤的菠蘿麵包 北海道赤肉哈密瓜(LAWSON)
LAWSON新推出的「濕潤的菠蘿麵包 北海道赤肉哈密瓜(135 JPY(含稅))」,也是一款值得推薦的菓子麵包。赤肉哈密瓜指的是果肉是紅色的哈密瓜,和果肉翠綠的哈密瓜相比,赤肉哈密瓜的甜味與香氣更加濃厚。這個菠蘿麵包的用料十分豪華,在麵糰與麵包內餡的奶油與鮮奶油中皆加入了北海道赤肉哈密瓜果汁。能充分品嚐到赤肉哈密瓜自然的甜味喔。
這次我們介紹了能在便利商店買到的菓子麵包新商品。今年也有許多堅守理念、精心製作,既美味且外觀可愛的麵包。文中介紹的麵包依店而異,不一定每家店都有賣。因此發現想吃的麵包時,一定要盡快入手喔!
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