早餐就想吃日本麥片5選!黃豆粉、無麩質口味等一齊介紹
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日本穀麥片的二三事
在日本旅行的時候,您打算吃什麼樣的早餐呢?日本一般的早餐,通常是米為主食、配上魚和味噌湯等小菜的日式早餐,或是麵包為主食、加上炒蛋或培根等配菜的西式早餐。從早晨開始營業的咖啡廳,也供應搭配飲品和麵包的早餐套餐。
這次介紹的穀麥片也是日本常吃的早餐之一。
日本主要常吃的穀麥片種類,有「玉米片」、燕麥製的「穀麥片」、「小麥麩皮(外皮)片」等等。
日本開始生產玉米片在1929年,由「日本食品製造合資會社」使用北海道產的玉米開始生產,他們至今仍持續生產玉米片。最近的趨勢就是吃含有豐富食物纖維、抑制糖分和脂肪的穀麥片,作為有益健康的早餐,日本的穀麥片持續進化改良。
1. Furugura(Calbee)
說到在日本備受歡迎的穀麥片就是「Furugura」!烘乾的糙米和燕麥香氣撲鼻,還有小塊的水果乾提味,讓人吃也吃不膩。另外食物纖維和鐵質也非常豐富。
800g 790 JPY(含稅)
2. 特級玉米片 甜菜糖&糖漿(日食)
這款商品是使用「甜菜糖」做成的穀麥片,甜菜糖已取代白砂糖、是目前備受矚目的糖分。由甜菜(菾菜)做成的「甜菜糖」含有寡醣,因此具有改善便秘和提升免疫力的效果。
玉米片輕盈的口感和香氣與甜菜糖具有層次的甜味,搭配得恰到好處!味道雖然簡單,不過讓人每天早上都想吃。
215g 385 JPY(含稅)
3. Gorotto榖麥 3種完整的大豆(日清Cisco)
如果想尋找日本獨有的味道,推薦您吃吃看「Gorotto穀麥 3種完整大豆」!鬆鬆脆脆的大穀麥片,整體是黃豆粉的風味,並且含有3種完整的大豆(黑大豆、綠大豆、黃大豆),除了加牛奶以外,也可以加豆漿一起吃。
400g 540 JPY(未稅)
4. 玄米片(家樂氏)
如果不愛甜的穀麥片,可以試試看這款「玄米片」?因為本身不太有甜味,所以不僅能搭配基本款的優格或水果,也非常適合配沙拉!
220g 367 JPY(含稅)※照片為400g
5. 米穀麥 黃豆粉口味(村瀨米)
「米穀麥」是零麩質也好吃的穀麥片,以糙米做成的米香和燕麥為基底,所以和其他穀麥片相比口感非常輕盈!如果再加上蘋果、番薯、南瓜子、大豆、紅豆等配料,顏色就會變得繽紛好看。除了加豆漿或牛奶之外,在上面加冰淇淋也非常對味。
200g 463 JPY
這款穀麥片也非吃不可!
早上沒有食慾的時候,來一點巧克力的日式點心風味如何呢?另外,想在辦公室吃早餐的人,推薦可以試試把穀麥片做成固體棒狀的穀麥棒,肚子餓的時候也可以拿來當小點心。
看完以後覺得如何呢?穀麥片不僅適合當早餐,也很適合當點心,在日本也大受歡迎!穀麥片在便利商店或超市都買得到,歡迎您去找找看自己喜歡的口味。
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