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【東京十月】為一間集結嚴選葡萄酒與出產自全國小型釀酒廠的美味日本酒，與經過精心處理之當季食材的創作和食店。從表參道地鐵站步行4分鐘，位於古董街旁邊，在小原流會館大樓的地下1樓。梁使用京都的根曲松，檜木製的柱呈日式茶室風格，展現典型純粹日本建築的外觀。位於主樓層的十八人座Art Table，流水點綴於漆黑桌面中央，照明使人印象深刻。餐具使用漆上純白釉藥燒製成的陶器，綻放著凜然的存在感。色彩絢爛的當季食材呈現於潔白的器皿，套餐帶給您享受季節逸品的機會。遠離都市的喧囂，寧靜的隱密地點，讓您卸下日常的緊張，放鬆舒適的環境，適用於各種場合。

位於銀座CORRIDOR街的隱密餐廳。從創業之初就持續堅持選用天然活黑鮪魚等優質食材，以及挑選最優秀的時令美食，讓客人在寧靜的環境中品味精選美食，因而受到矚目。店內以木材和石灰漿建造，呈現出輕鬆卻舒適的色調，讓您可以在寧靜的環境中輕鬆享受私密的時光。長條吧臺提供與壽司師傅互動交流的機會，非常適合獨自一人或約會的用餐。設有4人用半包廂以及3張桌子，周圍環境舒適，適合團體用餐，讓您無需擔心周圍的情況而輕鬆享受用餐。從傳統文化的「江戶前壽司」到隨著時代演進的「世界壽司」。不妨與重要的人一同品味壽司師傅精心制作的美食。

一直以來都以引領時代的新日本料理吸引顧客的【東鄉】。這家餐廳的名廚曾參與傳說的餐廳【NOBU NEW YORK CITY】的創立。值得關注的，是從前菜到甜點的每一道菜有如一連串的故事般的套餐料理。不拘泥於日本料理範疇的色彩感或素材的組合、調味等，是只有累積了長年海外經驗的東鄉先生獨具的出眾美感。適合料理的好酒的選擇性也很多。餐桌的佈置讓人感覺舒暢的高品味店內中，還備有櫃台座位和完全個室，天氣好的時候能使用的露台座位，展望也非常棒。可以讓人忘卻日常、讓心情獲得舒暢和解放的空間，渡過一段難以忘懷的優雅時光。

日本海與太平洋，幾乎和飛驒高山等距，兩大海域運來的海鮮匯聚一堂的壽司店。富山、金澤，甚至名古屋、濱松，都有當季海鮮直送本店。因有幾大港口供貨，可長時間享用時令海鮮，且種類豐富，這也是本店的得意之處。蛤蜊從濱松直送本店。用沸水煮蛤蜊，火候才是關鍵。煮完之後，再醃入用獨家調料製作的煮汁，不惜時間精力精心烹調而成。此外，還可享用到飛驒牛、當地特有的美酒等獨此一家的美味。還備有可一次同享高山名產精選飛驒牛與精製壽司的套餐。「廚師特選握壽司」是老闆根據當天到貨的海鮮，親手挑選新鮮逸品製作的奢侈一品。可悠閒地品嚐當季海鮮的「壽司宴席料理」，是廚師精益求精的執著若隱若現，費時費工的宴席料理，敬請盡情享用。

非生機勃勃之物不用的「海鰻鹽燒」堪為自豪之一品。天婦羅、柳川料理及其他多種料理都會使用的海鰻，本品予以簡樸鹽燒。請以鬆軟口感盡享凝縮於鰻肉之內的食材本有之甘美。毎年新蕎收穫時期所獲蕎麥均真空貯藏，保其鮮度不失。為無論何時都能在美味狀態下提供，下盡功夫。在一嚐蕎麥麵美味之前，望能悠閒舒適地一嚐當季料理與美酒，深味「季節」之美。因此，從食材的選擇直到最後的擺盤，時刻留意，送上常懷「四季」意識精心製作的料理。可在大人空間，盡享日本料理、蕎麥麵及日本酒的無上美味。店內1樓為桌席，2樓為桌席與包廂。席位間隔很寬，沒必要在意周圍之事。在沉靜的氛圍之中一享創作蕎麥麵宴會套餐是本店的一大魅力。

名古屋市中區錦的 【海鮮專門店 WASABI】 ，正如店名冠以「海鮮專門店」一樣，是一家以海鮮料理引為傲的日式居酒屋。每天從名古屋市中央批發市場采購受到嚴格把關的食材，因此新鮮度高和合理的價格也廣受好評。最重要的是，熱愛釣魚和魚的廚師，以技巧制作出各式發揮食材最大魅力的巧妙料理而受歡迎。「刺身7種拼盤」和「時令!巖牡蠣」是到店必吃的魅力菜品。肥美油脂的TORO類食材拼盤「極品海鮮蓋飯」也不容錯過。附帶生魚片和小菜的飲料套餐，以及可以無限暢飲的套餐料理也很充實，可以在各種場面使用。

佇立在神樂坂街上的【涮禪 神樂坂店】，是能用「涮涮鍋」或「壽喜燒」來品嚐嚴選黑毛和牛的專門店。最令人高興之處，就是這麼優質的黑毛和牛居然可以用吃到飽的方式來享用。不僅如此，還有許多豐富使用當季食材的季節套餐和逸品料理。搭配料理一起享用的酒類更是變化豐富，套餐搭配喝到飽的方案也很充實。充滿日式氛圍的店內是沈穩的空間，可以放鬆用餐。除了餐桌座位之外，還有適合招待和慶祝的挖洞座位包廂。美食會成為橋樑，讓大家度過和樂融融的時光。

30多年來，在東京淺草深受饕客喜愛的西餐老店【RESTAURAUT大宮】的美味，終於可以在名古屋享用了。廚師大宮勝雄因電視、雜誌而為人所熟知，由他經手的多種精緻料理，均可悠閒自在地享用。「多蜜醬汁」可以說是大宮廚師的代名詞了。內有蔬菜的甘甜與肉香的甘美，而基本味道則是一如往昔的微苦。廚師靈活運用「多蜜醬汁」的「漢堡牛排」、「洋蔥燉炒牛肉絲」等，都是不可錯過的料理名品。蛋黃取自白卵，包括醬汁、米飯，皆為全白的「純白蛋包飯」為特薦逸品。蛋包飯，可以多蜜醬汁、白奶油及番茄拿坡里醬汁等各色口味享用。古典雅致的店內，氛圍沉靜且舒適，是令人身心放鬆的優雅空間。家人聚會、鄰人聚餐或媽媽們聚餐等，特薦進店一坐。

以牛橫隔膜和HighBall爲主題，提供以牛肉爲主的常見的居酒屋菜單，以和食爲基礎的人氣菜色。此外，常備超過20種威士忌酒。是備受歡迎的店鋪，吸引了衆多電視採訪。