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本店提供的是在京都還很罕見的熟成生魚片。自製「熟成生魚片」是將舞鶴和愛媛的漁家直接送來的新鮮海產放置熟成，封住鮮味，能帶來濃郁豐富的風味。此外，這裡還能吃到使用京都食材的逸品和家宴菜，店主親自嚴選的日本酒更是從經典款到稀有酒都有，種類豐富。歡迎大家在京都獨特的日式氛圍之中，度過極致幸福的時光。

2000年，豬骨文化尚未滲透之時，誕生於名古屋的【一番軒】。作為名古屋豬骨文化的先驅，日日研究，不斷進化。老闆在豬骨拉麵發源地九州長濱修習多年，由他提供的「熟成豬骨拉麵」雖始於長濱，但作為「名古屋豬骨」不斷與時俱進，濃郁醇厚卻不乏清爽。白色的豬骨拉麵內加入了「謹製雞蛋」、「叉燒肉」、「烤海苔」等人氣配料，實惠而又奢侈的「奢侈白豬骨拉麵」，特薦一享。在【一番軒】各店，大名古屋大廈店對酒尤為講究。因其志在「可美飲一杯的拉麵店」，以「炸脛骨」、「肉汁餃子」為佐酒佳餚，來一杯啤酒，飲一杯蘇打水加冰威士忌，不失為一大趣事。不只是進餐和一日的收餐美食，務請進店飲上一杯。

富山的人氣燒烤店【大將軍】迎來了獨特的「極致燒烤」，展現了金澤獨有的特色。通過獨特的管道購入和牛職人精心挑選的肉品，再配合精心手工切割技巧…。自1987年本店創立以來，憑借積累的專業知識，為我們提供美味佳餚。食材包括代表石川縣的「能登牛」等。大米的烹飪使用了金澤老字號酒莊「福光屋」的制水（百年水）。使用當地的山泉水，經過爐竈精心烹飪的米飯也是絕品之一。對於重要的日子，如接待、紀念日等，推薦享用加賀百萬石的套餐料理。翻新了有著170年歷史的町屋，創造出了充滿趣味的空間，令人留連忘返。是一個絕對值得造訪的地方，在金澤留下美好的回憶。

拼盤裡頭有每一頭牛只有600克到2000克的肩膀肉，因其形狀而得名的辣椒和濃縮了肉的鮮美的三角。因為肉質很好所以您可以稍微烤一下，然後沾上芥末或者鹽來吃。我們嚴格進行衛生管理，由於嚴格執行了從屠宰場到配送路徑的食品安全管理以及店內的衛生管理，所以對肉的品質非常有自信。我們以接近高級燒肉店六折的價格提供「特選和牛」 。食材高級，親切待客，習慣了東京御徒町老街道的如同在家一樣的氣氛。我們以輕鬆的環境，提供高品質的肉。希望顧客在這裡吃得開心，吃得輕鬆。我們有4個以推拉門作為區隔的10人包廂，全部打開的話，可以坐40人，可作為宴會大廳使用。我們有4種包含各種變化的套餐。還有兩小時的無限量飲用。

※4月1日起，每天11點開始供應「午間烤肉」。【燒肉muraki】提供豐富的菜單，包括風味豐富的「蔥花鹽烤牛舌」和肉厚多汁的「大片橫膈膜」等，營業至凌晨5點，是家令人賓至如歸的烤肉店，並推薦日本酒愛好者如「久保田」、「獺祭」、「八海山」等精選佳釀。店內開放吸煙，氛圍悠閒。還設有開放式廚房，現場處理肉品，與精美的擺盤一同提供視覺享受。可接待30人以上宴會，適合大型聚餐或活動。不妨體驗前來一場難忘的烤肉饗宴。

漂亮的擺盤，易於一枚枚取肉，根據不同部位，切為最為美味的厚度。美味深厚、脂質入口即溶的山形牛，從美脂肉到瘦肉無一不是美味的薩摩牛肉，用地3年以上未用農藥的有機無農藥栽培的蘿蔔等，所用食材均來自能見到生產者的可放心之物。既在數家燒肉店的比較中前來本店，為提供讓您感到「美味」與感動的料理，從用材開始就極為考究，廚師親自前往農場與生產者交換資訊。在清潔感四溢、悠閒的氛圍中，可一享用材便極為考究的奢侈燒肉，無疑會令生日、特別的日子等更為生輝。極品燒肉，最適於帶小孩前來的家庭、極為重要的約會等。

精於和牛的店主精選的頂級和牛，各式牛肉料理餐廳。位於遠離神樂坂喧囂的地方，全店皆為包廂，每間都有其獨特的特色。本店對精選的和牛極有自信，牛雜料理更是一絕，即使是不愛吃牛雜的顧客，也能吃得津津有味。請務必前來品嚐以職人細膩的手藝和消除牛雜獨有腥味的調理所提供的牛雜料理。也提供豐富的葡萄酒和日本酒搭配頂級和牛，讓您在特別的私密空間裡盡情享受美食。也歡迎前往姊妹店「和牛小皿Shinuchi」。

位於山形南永旺購物中心附近的【燒肉專科 牛力】是一家適合三代同堂享用的燒肉店。寬敞的店內設有地板凹洞座位和桌席，營造了一個讓全家人都能放鬆的空間。自創店以來，始終堅持由匠人手工切割，精心切制使用山形牛肉。您可以品嘗到霜降分布絕妙的「特上山形牛牛小排」，以及新鮮肉類前菜「山形牛生牛排 生拌肉風格」等優質美味。店家還特別注重食材的品質，使用山形本地產的蔬菜和大米「tsuya姬」。店內提供各種附帶無限暢飲的宴會套餐，能夠滿足不同需求。在特殊的日子里，肉類蛋糕和帶有可留言的餐盤也能為您的重要時刻增添特別的氛圍。

【燒肉 神戶 十四屋】位於神戶元町車站前區域，是一家可以輕鬆享用世界聞名的「神戶牛（神戶牛肉）」的餐廳，提供划算價格的「神戶牛」烤肉。店內氛圍時尚且精緻，座位空間寬敞，可以舒適地享受烤肉。以「今日神戶牛拼盤」為首，充滿了可以輕鬆體驗「神戶牛」魅力的菜單，還可以划算價格品嚐「山形牛」等精選和牛。距離車站只需步行約1分鐘，非常適合向海外客人傳達日本飲食文化。這是一家能讓頂級和牛「神戶牛」變得更親近的店鋪。