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评价牛肉大理石花纹的优秀程度时，被认为是最高等级的是A5等级的十二等级。【寿喜烧 十二天】以这个"十二"为店名，在这家店里您可以品尝到至高无上的美味佳肴。这家餐厅最引以为傲的当属通过专业的挑选获得的顶级和牛。除了招牌菜的“寿喜烧”，还提供“涮涮锅”、“油煎”、“牛排”等选择，您可以根据个人口味选择不同部位和烹饪方式。尽管以套餐为主，但本店的单品菜式也非常丰富，例如可以品尝到“和牛刺身”等生肉料理，这也是一个令人期待的享受。在品味美酒美食的同时，您将度过一段奢华的时光。店内装饰充满了和风情趣，除了普通的桌位，还备有私人包间，适用于从轻松的聚餐到商务招待，甚至是庆典日的用餐，提供了广泛的选择。

【牛锅力山】位于京都河原町站步行仅1分钟，国内外游客聚集的区域。在这里，您可品尝到日本引以为傲的和牛制成的“寿喜烧”和“涮涮锅”。采购高品质和牛，其红肉带有美丽的油花，满足您的视觉和味蕾。前菜提供“刺身”，其后的每一道菜肴都会改变厚度和部位，提供各式顶级和牛。请尽情享用和牛入口即化的口感和越嚼越香的美味，感受和牛独特的魅力，且全程在您眼前烹饪，不会错过最佳食用时机。在京都观光的间隙或特殊的日子里都推荐前来这家餐厅。

【居酒屋割烹 田村】是一家可以品尝到北陆时令的新鲜海鲜和自制手工创意料理的店铺。这家店的最大魅力无疑是可以享受到使用新鲜活“蟹”制作的各种料理！除了受欢迎的” 螃蟹涮涮锅”和”煮雪蟹”之外，还有大量使用店家引以为傲的蟹所制作，外观美丽的"手握寿司"，让人能够充分品味蟹肉的美味，绝对是最值得推荐的菜单。此外，还有备受明星和各界名人欢迎的"鰤鱼太卷"和可以品尝时令海鲜的"刺身拼盘"也是推荐的菜品。从充分使用高级食材制作的精致料理，到金泽的传统料理和家乡菜，以至可轻松享用的菜式，请您尽情品尝金泽的时鲜。

在【川村牛排Premium北新地店】，您可以享用到比其他店更高级别的料理和极致服务。针对享誉国内外的“神户牛肉”，本店也在积极购买冠军牛和稀有母牛。厨艺精湛的主厨用绝妙的火候将拥有极品肉质的牛肉烹饪成“牛排”。除此之外，超越系列店铺的崭新菜品所带来的美食享受也是本店的一大魅力之处。奢侈使用世界三大珍馐的“鹅肝茶碗蒸”、散发着佐料汁香气，刺激食欲的“寿喜烧风味特选黑毛和牛包煮”等和洋风味完美融合的逸品一应俱全。在洗练奢华的店内，您一定能度过一段沉醉在美食和美酒中的美妙用餐时光。

远在大家认识到巴斯克是美食之城之前。厨师深谷宏治在大约40年前就曾去巴斯克，将那里的美食带到日本，她是日本巴斯克料理的第一人。深谷从1981年开店第一天以来一直追求的就是真宗的巴斯克菜以及在当地看到的食文化。将盐腌的猪肉熟成制作的生火腿和自己种植的蔬菜、自己制作的凤尾鱼。这家店的菜并不豪华，将过多装盘的精力用在了慢慢制作美食上。熟成中的火腿被挂在梁上，店里的装饰品也都是在当地采购的，营造出在当地的气氛。这家店完全就是巴斯克。这是您来函馆时一定要来的一家名店。

在充满木质温暖氛围的和风空间中，您可以在【心斋桥寿司居酒屋oyaji最后的握寿司】悠闲地品尝美味的寿司。这里的魅力在于以合理的价格享受与套餐相媲美的高品质料理。他们提供丰富使用高级食材如海胆、鱼卵、鱼子酱等的“oyaji巻”和直送自熊本的“桜马刺身”等美味佳肴，足以让您不禁露出笑容。酒水方面，以海鲜搭配的为主打，尤其是各种口味的“久保田”酒系列应有尽有，对于喜欢酒的人来说是一大享受。由于营业时间延续至深夜3点，因此可以在工作后的约会、商务招待、或者是疲劳解散会等各种场合中使用。值得一提的是，他们还灵活地满足客人对菜品的需求，这也是也是一大亮点。

在【惠美须商店 新札幌店】，您可以以实惠的价格品尝美味的酒品和菜肴。本店会根据价格变动而灵活选择不同供应商采购料理所需食材，确保以实惠的价格提供给您。精心设计每个环节，确保顾客能够以低价享受到美味佳肴。座位与小菜费用统统0日元，令您能够轻松享受日间畅饮时光。丰富酒品自不必说，本店菜式更是多种多样，品类达到200种以上。餐品一应俱全，从下酒菜到米饭类餐品应有尽有，满足任何场合的需求。店内充满活力的氛围令人联想起日本大众酒馆，无论是独自光临还是众人聚会，都欢迎您随时推门到访，这也是本店的魅力所在。您可以在此品尝美味，纵享快乐时光。

【想作割烹Norisue】让您能品尝到以日法融合为概念的料理。曾在日本料理和法国料理的世界磨练技艺的老板为您大展身手。餐厅精心挑选所有食材，让品嚐者直接感受到生产者的用心。使用泉水和天然酵母混合的饲料培育的熊本马肉，并坚持从产地直送的供应商那里採购新鲜蔬菜和鲜鱼。作为前菜提供的“生鱼片”，不使用酱油，而是搭配适合各种鲜鱼的蔬菜以及酱汁一起品尝。搭配的美酒是日本清酒和自然派葡萄酒。隔着吧台眺望着雅致的室内装饰，可以平下心来享受非日常的时光。

本店为东京银座起源。本店将日本传统料理加以现代元素，结合成义大利料理提供给顾客。从备受顾客喜爱的王道菜单到能感受到季节的特色菜餚，Tavola D’oro将为各位打造一个美好的"好日子"。